快过节了,蛋奶反而更便宜了 - 齐鲁晚报数字报刊

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快过节了,蛋奶反而更便宜了

需求量增大未使价格抬升

2015年09月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　肉蛋奶是市民饮食中不可或缺的一部分,每逢过节,市民对肉蛋奶的需求总有较大幅度的上升,肉蛋奶会不会因此价格有所抬升呢?记者采访中了解到,事实并非如此,整体价格比较平稳,并且鸡蛋还降了几毛钱,奶企为了抢销量也搞起了降价促销。
　　记者　朱洪蕾　张玉岩　　　
猪肉涨了些
牛羊肉便宜了
　　“从上半年开始,猪肉价格就涨了,现在一斤猪肉比去年这个时候涨了好几块”,在八里桥农贸市场卖猪肉的李玉华告诉记者。
　　猪肉价格飞涨的背后,是过去几年生猪市场供给的持续收缩。前期,猪肉价格持续低迷,养殖户养一头肥猪平均损失三四百元,为减少损失少喂饲料,很多养殖户在猪未达到出栏体重(190—240斤)甚至刚过百斤时就卖掉；有的养殖户甚至把用来生产的老母猪卖掉,导致生猪存栏量大幅下降。
　　而在猪肉价格上涨的同时,牛羊肉的价格却下来了。
　　在棋盘小区农贸市场卖清真牛羊肉的武连诚介绍,他的摊位上,羊肉33元每斤,牛肉30元每斤,价格都比去年要低了好几块钱。在武连诚看来,牛肉价格已经稳定了,而羊肉价格还有可能下降,因为养羊的人多,羊生长繁殖速度快。
鸡蛋比前段时间
便宜三四毛
　　中秋节前鸡蛋价格回落,在李先生眼里根本算不上什么稀奇事儿。张先生经营一家蔬菜店铺已经三四年了,年年中秋节鸡蛋的价格都会跌。“往年也都是这样,过中秋节前,鸡蛋的价格都跌一跌。今年也便宜了一点,前几天价格快要超5块了,现在差不多降了三四毛。”
　　张先生说,天气渐渐转凉,蛋鸡产蛋率就会大大提高,而且碰到双节,养殖户早早就做好准备,前一段时间集中补栏的蛋鸡现在也开始产蛋。“市场上鸡蛋多了,价格也就跟着落下来了。现在做月饼的也差不多备好了,买的也没那么多了。”
　　另外,记者从济南市物价局网站获悉,生产鸡饲料的主要原材料玉米、豆粕、麸皮的价格不断下降,拉低了鸡蛋的生产成本。
牛奶很热卖
厂商搞促销
　　在历山路大润发超市一楼,走到牛奶销售区域,可以看到大片促销的牌子挂在半空中。
　　很多品牌的牛奶都在搞促销。一些有机奶的价格甚至在纯牛奶价格之下。一位工作人员介绍,平时有机奶的价格要比纯牛奶的价格高,因为快到中秋了,要搞促销,所以价格低,而且不管购买有机奶还是纯牛奶,都可以获赠一箱同品牌但是要小一些的牛奶。
　　搞促销的不是一家两家,国内牛奶产业巨头蒙牛的牛奶也在促销中,一箱蒙牛百利包纯牛奶,价格在30.4元,蒙牛工作人员介绍,原价要33.6元,因为要过中秋节,蒙牛选了几款牛奶进行促销,想要买便宜的牛奶就在这几天,之后价格还会返回原价。

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