在张店华光路一大型超市,大闸蟹被摆到显眼位置。 本报记者 王鸿哲 摄
中秋、国庆“双节”临近,又到了各路商家纷纷备货大干一场的时候。为了能够抢占市场,薄利多销,今年无论是海鲜、酒类、月饼、茶叶,还是花生油等日用品,受节俭风的影响,市民更注重礼品质量和实用性,中低端礼盒备受青睐。
海 鲜
鲅鱼身价涨一倍 小蟹礼盒更畅销
9月16日,黄海和东海各沿海城市休渔期结束,鲅鱼、虾等海产品开始大批量上市。20日,阳澄湖大闸蟹也正式开捕。最肥美的海鲜赶在了中秋节前上市,而“身价”也在悄然上涨。
受前期多雨影响,今年阳澄湖大闸蟹产量略减,4.5两以上的蟹较少。由于今年阳澄湖大闸蟹的总产量少于去年,所以大闸蟹售价较往年略有上涨,“大个蟹售价上涨了大约5%,小个蟹上涨了3%。这两年,消费者自购蟹比重增大,小蟹(每只重不超过3.5两)反而更受欢迎。”张店华光路一家售卖店老板介绍,今年的小蟹礼盒比较畅销,价格便宜,而且口感、味道相同。而张店某大型水产批发市场的小鲅鱼也从5元一斤涨至10元左右。
业内人士提醒,每只阳澄湖大闸蟹的腿上均戴有“防伪戒”,市民要认清“金爪”、“黄毛”、“青背”、“白肚”等显著特征。
月 饼
“土月饼”返市场 散装月饼较“受宠”
随着高档月饼逐渐退出中秋市场,今年平价月饼备受市民青睐,尤其是“土月饼”重返市场。除了各大商场里价值百元左右的盒装月饼,路边的散装月饼也深得市民的喜欢。
在张店城区一家超市内,标有“老月饼”、“传统风味”等字样的月饼礼盒摆满了柜台。“中秋节作为中国传统节日,最注重的是亲人团聚,感受亲情的温暖,而不是外在形式。现在吃月饼也少了,也吃不多,所以散装的更适合。”一位正在选购的市民说。
市工商部门提醒消费者,尽量到正规超市购买,并选择知名、有信誉的生产厂家,不要购买来历不明的散装或卫生环境简陋的私人作坊生产的月饼。一定要注意月饼是否有发霉变质和短斤少两等现象,在购买时要注意商品是否已过保质期。
酒 类
200元以下“大众酒”及本地品牌酒水受欢迎
白酒、红酒等酒水饮料也是中秋节商家力推的应节礼品之一。23日,记者在张店多家商场看到,白酒、红酒的促销已打响,一家商场推出红酒+月饼、白酒买赠的组合礼盒。
据介绍,与前几年过节卖酒不同的是,今年中秋节酒类市场中低端酒最好卖。“从前年开始,高端白酒价格不断下滑,但是今年中秋节白酒销售旺季到来之前,有些高端白酒开始上调出厂价格。虽然有回暖的迹象,但卖得仍然不是很好。今年200元以下的‘大众酒’和本地品牌的酒比较受欢迎。”张店柳泉路一家名酒专卖店的老板介绍。
在张店柳泉路一家超市里,记者遇到了正为中秋走访采购礼品的王先生,他说,过节总要采购一些酒水作为礼品馈赠朋友,面对琳琅满目的商品和铺天盖地的促销信息,王先生表示选择起来比较“纠结”。“普遍都是写着5折、买一送一等优惠信息,现在倡导厉行节约风尚,我认为选酒不能只顾面子看重包装,最重要的还是看酒本身的品质和口感。”
茶 叶
价格平稳,高端茶遇冷,中低端茶供不应求
“秋茶销售主打礼品茶,很多商家都在多元化经营,比如中秋节、端午节、春节等推出节庆包装茶品吸引消费者。”23日,张店华光路茶叶批发市场商户孙先生告诉记者,中秋节是茶叶商家提高销量的绝佳时机,礼品茶叶销售火热。
随着人们越来越注重生活品位,茶道养生成为新潮流,逢年过节送茶叶显得高雅有品位。
据介绍,从前年开始,高端茶的销售受到了一定的影响,然而中低端茶叶销售依旧很好。“高端茶销售遇冷也给茶叶行业提了个醒,让茶商清醒地认识市场,打亲情牌,走平民化道路,这样才能占有市场。”一位茶叶店老板说。
据了解,与以往市场旺季时个别茶品价格浮动大相比,今年中秋节市场茶品种类没有太大变化,价格也比较平稳。目前的中档茶基本在400-600元一斤,低端的一般在百元一斤,且包装较简洁,一般以纸质包装为主。“‘八项规定’、遏制‘三公消费’给了高端茶很大打击,不得不降低身份按中档来卖,一些中低端茶现在供不应求。”孙先生说。
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