火锅时节即将来临
2015年10月09日 来源：
齐鲁晚报
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小火锅吃的是情调,大火锅吃的是热闹,无论是情调还是热闹,在这秋风凛凛的日子里,火锅永远是我们心中那抹暖暖的阳光,用它那独特的形式以及味道,诱惑着你我,热乎乎的感觉温暖全身。秋天,进入了吃火锅的时节,沉寂了几个月的火锅市场又重新热闹起来了。
在东风路的一家连锁火锅店,记者看到,一到用餐时间,停车场的车还得排着队往里进。该店王经理告诉记者,天气转冷之后,他们店的生意一直不错,特别是到了晚上,一张桌子能有三四拨客人,到了周末的晚上,店里更是一座难求,从9月下旬开始人就变多了,单从人流量来讲,10月比9月就增加了30%左右。
天衢路的另一家火锅店的工作人员介绍,“这几天天气开始转凉以来,店内消费的顾客起码翻了一番,与去年同期相比也有一定的增加。”
市民对火锅的热情,也催热了超市里火锅类产品的销售。记者从多家超市了解到,工作人员已经开始布置火锅类产品进行促销。
在德百超市的工作人员说,“每年这个时候,我们都会针对调味料、羊肉等与火锅相关的应季产品举行促销活动。今年,我们主要会让消费者有更多的选择,种类将更加齐全与丰富。”
另一超市的工作人员介绍,从月初开始,超市就开始对调味料、粉丝、牛肉、羊肉等产品进行一系列促销活动。在超市宣传页上面也有相关的内容,并且特别设置了专门销售区。
记者在超市正好碰上正在挑选羊肉的李先生,他告诉笔者,这是准备买上火锅材料回家去吃,这已经是这个月第二次前来购买了。
(刘岩)
火锅虽然好吃,食用要有度。如果连续吃火锅,容易引发呼吸道等病症。如果食物没煮熟,还会引起寄生虫病和细菌感染。而高血脂、高血糖以及患有痛风的市民则要特别注意。
另外,吃火锅还应注意荤素搭配,吃肉的同时多吃蔬菜瓜果。吃完火锅也不宜喝火锅里的汤,因为火锅里的汤水经过不断蒸发,留在汤里的有害物质较多,如果过多摄入,对人体健康有害。此外,选择锅底的时候不要太辣,注意营养均衡,同时要把握适量原则,不要吃得太饱。过辣和过烫都会给肠胃带来巨大的刺激,而过饱则会给肠胃消化带来压力,对人体健康也不利。
小常识
野外运动风靡州城 乐翻泛户外市场
厌倦了钢筋混凝土的生活和城市的喧嚣,户外自助游,正成为越来越多市民的新时尚。彼此互不相识,因为网络成了熟悉的陌生人；职业各不相同,因为爱好一样走到一起。他们,就是热爱户外运动的背包族,也叫“驴友”。虽然和“旅游”谐音,但因为驴子是吃苦耐劳的象征,所以“驴友”们的户外活动除了游玩、娱乐,更多的是惊险和吃苦。
当野营探险和其他户外运动参与人数越来越多,户外运动的影响力也越来越强。随之应运而生的是,户外运动装备市场迅速膨胀、繁荣,户外运动俱乐部也逐渐风生水起。在我市,随着生活水平的提高与生活方式的转变,人们对户外运动需求增多,爱好者与组织者大有人在,发展迅速的户外运动逐渐成为部分工薪阶层生活习惯的一个标志。
户外用品市场销售日渐火热
户外与网络有着天然的结合优势,“国内的户外行业兴起就是发源于网络,热爱户外运动的人群集合在一起、组织活动,渐渐就成了气候。”市区户外旅游产品销售的杨先生告诉记者,根据广大市民纷纷走进大自然,野营、烧烤、垂钓休闲娱乐的方式,他们将搭建一站式户外服务体验平台,可以给消费者提供相关资讯、旅游攻略、旅行计划、户外产品服务,还有社交分享论坛。
记者在一些商场、体育用品卖场走访了解到,随着气温不断降低,近来购买帐篷、睡袋、登山鞋及各品牌运动服饰的消费者不在少数,销量明显增多。一家户外用品专卖店的刘老板告诉记者,春季风和日丽,是户外运动最佳时节,最近前来购买户外装备的市民朋友特别多,价值千元以下的户外装备卖得比较好。
随后记者在多家自行车专卖店了解到,很多专业户外运动品牌自行车虽价格不菲,但并未阻挡市民的购买热情。在喜得盛自行车专卖店,记者看见前来选购者及咨询者络绎不绝,价格在千元左右的自行车很受欢迎。据该店老板介绍,9月下旬以来自行车的销量就开始不断上升,国庆期间各种价位的自行车销量也明显增加,价值在两千元以上的品牌自行车销量很好,尤其是携带方便的折叠自行车销量更好,现每天销售十来辆自行车不成问题。
野外运动安全不可忽视
据很多“驴友”介绍,出游项目一般包括徒步穿越、负重登山、悬崖速降、徒手攀登、溯溪、野外露营、篝火、聚餐等,这类活动中包括有一些高风险、高难度的线路,对活动的参加人员有很高的要求。在一些体验式的项目中,磕磕碰碰是常有的事,所以会特别注意队员的身体条件等方面。每次行前提前召集准备会,行程中也会作出安全提醒。作为领队,他们希望国家和政府都来关注户外运动,能给户外运动一个定性。
户外运动安全问题不容忽视。业内人士提醒:自助出游要量力而行,最好选择专业俱乐部或有经验的人士组织带队,还要对出行线路进行全面了解,切忌准备不足和盲目自信。
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