12日中午,济南市东方双语实验学校本部的学生在食堂用餐。
近日,小饭桌犯众怒招来“逐客令”,省城逸城山色业主嫌其扰民,欲将其驱逐出小区。小饭桌本因解决学生的吃饭问题而诞生,而后又有了托管、辅导等功能,其实,小饭桌并不“小”,其背后牵扯到学生、家长、学校、教育、食药、工商、消防等诸多方面,盘根错节,难分难解。本报推出“小饭桌大难题”报道,探讨小饭桌里暗藏的“大乾坤”,寻求一条解决孩子吃饭问题的破解之道。
在省城城区义务教育阶段学校,“校内小饭桌”越来越成为学生和家长奢望的同时,还有一所九年一贯制学校——济南市东方双语实验学校仍有食堂和餐厅,这在公办学校中属凤毛麟角。12日,记者了解到,这所校内食堂也和其他配餐的校内小饭桌一样,处于逐步取消过程中,目前该校只有部分年级可在校午餐和午休,其余年级学生须在校外自行解决。
文/片 本报记者 李飞
极个例: 校内有食堂 饭后还能午休
10月12日中午,济南市东方双语实验学校本部餐厅,坐满了正在吃午饭的学生,还有的正在窗口处排队打饭。当日午餐是三菜一汤:家常豆腐、卷心菜粉条、清炒胡萝卜丝,主食是米饭,汤是玉米粥,另外还有一份水果。
学生们都低着头吃得津津有味。五年级1班的乔茗歆从一年级时就在学校吃小饭桌,她说不出校门就能吃上午饭,“便宜还好吃,有时还有炸鱼和炸鸡柳。”而且,饭后还可以在学校提供的宿舍里午休。
据了解,东方双语实验学校的食堂和餐厅面积共300多平方米,每天的肉、菜等原材料都是当天从市场采购的。从星期一到星期五的午餐都是三菜一汤,每天不重样。而且每学期仅收1170元,非常便宜。
餐厅里挂着食药部门颁发的餐饮服务许可证、食品进货查验记录管理、食品贮存管理、食品留样管理等各项制度牌。
吃完午饭后,学生们在操场上简单活动,就到宿舍内午睡,宿舍里床铺为上下床,有专门的执勤老师管理。
据介绍,在城区义务教育阶段公办学校中,济南市东方双语实验学校是唯一一所有食堂和餐厅的学校,其余中小学校均为配餐,由配餐公司将午餐送到学校,学校提供场地。“在校内吃饭和午休,不用出校门,学生和家长都很欢迎。”学校相关人士表示。
很可惜: 唯一校内食堂 正逐步取消
但并不是所有的学生,都可以在东方双语实验学校内食堂就餐。由于食堂在本部,只有本部的五年级、六年级和八年级、九年级的学生可以吃校内小饭桌。今年新入校的一年级新生则需要自行解决午饭问题,其中大部分人选择了到校外小饭桌就餐。
12日中午放学,大批学生向食堂涌去,而在学校门口,一年级的学生正排着队走出校门,迎接他们的是一个个举着小饭桌牌子的工作人员。他们将到学校附近的各个私立小饭桌中解决午餐和午休。
为何有的学生可以在校内吃食堂,有的去校外吃小饭桌呢?原来早在前几年,上级教育部门就要求各中小学逐步取消校内小饭桌,因此近几年新入校的学生只能从校外自行解决。“校本部高年级的学生是最后一批在校内吃食堂的学生,他们可以继续享受这种待遇；新入学的学生就不能在校内吃了。”该校一名工作人员表示。
因此,除了校本部,该校东校区和今年新开学的清华园校区都没有了校内小饭桌。“我很羡慕那些在校内吃午饭和午休的同学,我在校外一家小饭桌,阳台上都安了床,人多,环境也比较乱,价格还贵,每个月500元。”该校一名女生说。
“学校的食堂正在逐步取消过程中。”上述人士说。
很普遍: 中小学生吃饭 都得自己解决
记者了解到,孩子解决吃饭问题,目前有校内小饭桌、校外小饭桌、回家三种方式。城区中小学校因为学校没有食堂,绝大部分都是配餐公司配餐到校。义务教育阶段的学校由各区教育部门管理,济南市内各区对待校内小饭桌态度不同,但都在逐步取消。
早在2009年,历下区教育部门就要求区属中小学校逐步取消校内小饭桌。“2009年入学的学生是最后一批在校内吃小饭桌的学生,从2010年开始,按照上级部门的要求,所有入校的学生都要自行解决午饭问题了。”历下区某小学的一名老师告诉记者,最后一批吃小饭桌的学生今年正好毕业,这样从9月份新学期开始,学校就逐步完全取消了校内小饭桌。
除了上述学校,还有学校在今年新学期直接取消了校内小饭桌。比如市中区的舜耕小学等学校,无论是一年级新生,还是上学期正常在校内吃小饭桌的老生,今年都告别了校内小饭桌。
天桥区今年一年级新生取消小饭桌,槐荫区今年部分学校取消一年级新生的校内小饭桌。
“校内小饭桌没有完全取消的,也是在坚持,学校承担的压力太大。”东方双语实验学校一名工作人员表示,最初学校实行“小班化”,后来有了学区,学生越来越多,午餐和午休的学生也随之大量增加,学校的压力也越来越大。
多所学校老师表示,校内小饭桌占用了原本就紧张的学校场地资源,而且牵扯了老师太多的精力,额外增加了老师的负担。“中午无论是就餐还是午休,都需要专门的执勤老师,而老师也需要休息。”
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