作坊里污水流苍蝇飞工业盐卤制芝泮烧肉
警方端掉黑窝点,查获毒肉300斤,嫌疑人已被批捕
2015年10月15日 来源:
齐鲁晚报
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本报10月14日讯(记者 赵磊 王琳)经市民举报,奎文警方调查发现廿里堡街道某村有一个黑作坊,利用工业盐卤制猪头肉。民警一举端掉黑窝点,并查获已经制作好的猪头肉约300斤,经过检测,这些猪头肉发现了铅、镉、砷、汞等有毒有害的重金属物质。
“8月份的时候,我们接到了群众举报,说廿里堡街道邵家庄村里有一个黑作坊煮制猪头肉,不但量特别大,而且排出的污水有一股恶臭,周围苍蝇很多。”10月14日,奎文公安分局治安大队的民警告诉记者,在经过前期摸排调查后,发现黑作坊的主人孙某在南下河销售猪头肉等熟食,警方决定在8月19日凌晨在黑作坊外蹲守抓捕。8月19日凌晨3点多,正当黑作坊加工好产品后,民警对其进行了查处,并且当场查获了猪头肉、猪大肠、猪蹄、猪肚等熟食共约150公斤,另外查获了工业用盐400公斤。
“工业用盐明令不能用于食品加工,这些工业用盐都用柴火盖着,就是害怕检查的时候被发现。”民警告诉记者,孙某父子租赁民房之后,在其中制作芝泮烧肉。作坊内脏乱不堪,煮制烧肉用的大锅上一片漆黑,看上去十分恶心。警方经过审讯得知,孙某从2012年6月开始,使用工业用盐卤制猪头肉等熟食,每天能够制作两三百斤,平均40斤熟食使用1斤工业用盐。制作的猪头肉等熟食被孙某卖到了周围的酒店和一些散户手中。
警方分别将查获的工业用盐和猪头肉等熟食交给相关资质单位进行检测,检测结果表明这批工业用盐不但不符合食用盐标准,而且也低于工业用盐标准,可以说是劣质工业盐。而相关检测机构从猪头肉、猪肚、猪蹄、猪大肠等熟食中,分别检测出了铅、镉、砷、汞、亚硝酸盐等有毒有害的物质。
在相关报告出具之后,奎文公安分局治安大队依法将孙某刑事拘留,孙某的儿子被取保候审。10月14日,记者从奎文警方获悉,孙某已经被检察机关批准逮捕。
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