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厨房啥情况,电子屏上一目了然

环翠七部门联动监管食品安全,食品交易等均可实时监控

2015年11月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　◤学校食堂内的情况一目了然。记者　孙丽娟　摄

　　　　本报11月18日讯(记者　孙丽娟　通讯员　阮宝勇)　18日,环翠区食品安全联动指挥中心召开新闻发布会,通报了该中心的工作情况。目前,公安、食药、农业等7个部门在该中心开展联系工作,解决市民和消费者涉食品安全诉求、处置食品安全违法行为。在该中心,全区的食品交易、制作等流程可通过大屏幕一目了然。
　　环翠区食品安全联动指挥中心的前身,是食品安全投诉举报中心。今年6月,这个原本只在食药监管局中占一个办公室的部门,成为公安、食药、农业、畜牧、海洋与渔业、卫生计生、市场监管等7个部门联席研判、联席指挥、联席督导、联动执法的联动指挥中心。
　　该中心将环翠区社会管理平台、市长和区长公开电话、12331投诉举报热线、市民寻访团等各方涉及食品安全的信息,全部接入中心统一受理、处置。截至10月底,该中心共接办投诉举报咨询等566件,开展联合执法行动28次,案件办理回复率和满意度均达到100%。
　　指挥中心利用信息化手段开展联动执法,依托社会网格化管理软件,建立食品安全动态监管电子地图,并将食品安全指挥中心与一线执法人员信息终端实时联通,为及时锁定事发地点、执法人员第一时间赶赴现场提供了有力保障。
　　每个执法小组配备有一部多功能的移动执法终端,除具有智能手机上可以实现的GPS定位、高清摄像头、数据传输等功能外,还装有订制的移动执法办公软件,填写电子表单、处罚记录等十分方便。与之相配合使用的是中心的后台综合办公系统,该系统不但可以收录执法终端上传的表单、录制的视频等办公信息,而且可以在执法过程中作为指挥系统使用:后台系统可以通过GPS快速定位案件事发地点附近的执法人员并向他们发出行动的指令,同时通过与执法终端双向语音、单向视频传输的功能让现场与指挥中心变成办案“零”距离,沟通“零”障碍,从而真正提高了对于开展重大案件联动执法时的执法效率。

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