19日,美食山东·齐鲁名吃专家认定暨品鉴会(枣庄专场)在鲁国人家举行。来自枣庄的50余家餐饮单位,制作了104道菜。选送的菜品范围包括菜点、面点、糕点、风味食品等,一道道美食接连“上演”,呈现出最地道的“枣庄味道”。此外,根据特色、味感、技法、营养健康、主题、现场操作等方面,7位评委专家逐一对每道菜品进行了综合评分。图为展台展示的部分菜品。 　　　　本报记者　王开元　摄影报道