山东师范大学长清校区第二食堂各种荤素菜还是比较丰富的。 本报记者 于梅 摄
“山师食堂查出‘瘦肉精’!学生哭着给学校喊冤……”近日,记者的微信圈子中大学城学子们的如此吐槽者真不少。有微信好友甚至表达了愤怒,认为一些新闻媒体报道的所谓“检出瘦肉精”纯属假新闻,进而对刊登的媒体的公信力产生了怀疑。有学生吐槽说:这新闻肯定是假的!山东高校食堂的饭菜里根本没有肉,又哪里需要添加瘦肉精?学校是无辜的!食药监局的牛羊肉是从哪里检出来的?戏谑嘲笑之间,一则严肃的食品安全检测报告反而成了笑话。为了搞清事件真相,本报记者对此去往山东师范大学食堂走访调查了一番。
12月2日下午5点40分,记者来到山东师范大学长清校区第二食堂前发现,一楼和二楼都在正常营业,而三楼却贴着“三楼装修,暂停营业。带来不便,敬请原谅”的字样。随后记者直接来到二楼餐厅。记者发现来吃饭的同学络绎不绝,正在吃饭的同学们面前餐盘里有荤有素。大多数卖饭的窗口正忙着做生意,他们的窗口处摆放了不同的菜品。记者沿着卖饭的窗口逐一看了一下,餐厅南部是一些经过精装修的个别商户承包窗口,包括无烟烧烤、自助麻辣烫、金铃快餐、木桶饭等,他们提供的菜品多样,有素菜,也有肉菜。其他窗口卖的菜大多数为芹菜、木耳炒鸡蛋、菜花、土豆、小白菜等素菜类。记者又来到第一餐厅,查看了三层的餐厅,发现一部分窗口也推出了不同的含有肉的菜品,如鸡柳、鸡肉块、烤肉拌饭、鱼香肉丝、火腿肠炒菜等,虽是素菜居多,但肉菜并不是没有供应。现场还有部分学生反映“不爱吃肉,他们吃的肉如若真有瘦肉精,对身体也不好,还不如不吃”。
据记者了解,山师食堂饭菜还是荤素很齐全的,所谓无肉吃纯属调侃。学生完全可以根据自己的口味、消费能力选择荤素菜品。针对一些学生认为此项检测结果被各媒体公布是假新闻的说法,记者就此事采访长清区食药监局相关负责人得知,涉及到膳食食堂的此次抽检并不是长清市药监局实施,因此不知道上级部门如何抽检的。
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