原来住海边的都这么吃海参
鲜食海参无任何添加,堪称最健康的吃法
2015年12月09日 来源：
齐鲁晚报
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本报12月8日讯(记者 李静) 本报联合莱州市渔业协会举办的“鲜食海参”售卖活动一经推出便受热捧,不少市民致电咨询订购。本次活动推出的海参全部来自烟台莱州市朱旺村现代渔业示范园,鲜食海参采用传统低温低压的加工方式,能更好锁住海参营养成分,无任何添加,给你最健康的吃法。
朱旺村是一个水产养殖大村,村里半数村民都养殖海参。“这叫鲜食海参,很有营养的。”海参养殖户老王把海参从大池子中捞出之后,去其内脏,将鲜海参在温开水中进行简单加热,低温低压加工后进行冷冻。老王说,鲜食海参是沿海百姓通常的吃法,是最简单也是最健康的一种吃法,无任何添加,平时自己吃或者送亲戚朋友都是这样做。
老王将鲜海参加工后,放到冰箱里进行冷冻,以更好地保证海参品质,然后放在泡沫箱中加冰袋,用快递运给亲朋好友,“我们都试过,只要海参第二天到达,品质不会出现问题,他们收到货后,把海参放到冰箱冷冻储存,冷冻条件下放置一年都没有问题,冷冻后的鲜食海参外观看起来不像市场上的那么美观,但营养价值高。”老王说。
据介绍,现在市场上很少有卖这种鲜食海参的,很多养殖户都希望能将这些最新鲜营养的鲜食海参送给大家。鲜食海参适宜孕产妇,少年儿童(三岁以上孩子)、成年人、亚健康人群、中老年人、三高人群、糖尿病人群。食用前将海参放到碗中,用纯净水泡4-5个小时,切了之后煮汤食用,如果老人牙口不好,海参泡发之后,可在水中再煮七八分钟,简单方便。
本报利用全省17市资源,携手养殖户,为市民提供鲜食海参。市民下订单后,我们将当天打捞海参当天加工,冷冻后放在泡沫箱中加冰袋运输,快递选择顺丰速运,省内包邮可次日到达,省外运费另算。如有疑问,可拨打电话15866371030、18506381156咨询。
价格表
1、 鲜食海参半斤装:预计10个左右海参 销售价288元
2、 鲜食海参一斤装:预计20个左右海参 销售价568元
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