沃尔玛疙瘩头亚硝酸盐不合格 - 齐鲁晚报数字报刊

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沃尔玛疙瘩头亚硝酸盐不合格

槐荫区食药监局公布食品抽检结果,17批次抽检样品不合格

2015年12月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报12月15日讯(记者　王皇　实习生　王禄萍)　14日,槐荫区食品药品监督管理局公布了近期食品抽检结果,978批次抽检样品中,检出17批次不合格。沃尔玛(山东)百货有限公司济南阳光新路分店一批次疙瘩头检出亚硝酸盐不合格。另有3家幼儿园检出问题食品。
　　此次总共抽检了978批次样品,不合格17批次,总体合格率98.26%。酒类、儿童食品、蜜饯、速冻食品、保健食品、水果、火锅底料、水产品共542批次,全部合格。
　　酱腌菜25批次,不合格2批次,合格率92%。粉皮(丝)30批次,不合格2批次,合格率93.33%。调味品57批次,不合格2批次,合格率96.49%。蔬菜抽样147批次,不合格5批次,合格率96.6%。米面油及其制品128批次,不合格4批次,合格率96.87%。另抽取投诉举报食品7批次,舆情应对食品4批次,全部合格。
　　此次抽样专门针对槐荫区内幼儿园抽取了112个样品,抽检品种包括幼儿园餐饮环节的调料和蔬菜、大米、面等食材。其中有3批次样品检出不合格。济南市槐荫区拔萃幼儿园内今年3月7日产的未列出标示生产单位的花生油,检出过氧化值不合格。济南市槐荫区吴家堡镇中心幼儿园今年10月13日加工的自制蛋糕,检出菌落总数、大肠菌群不合格。济南市槐荫区腊山北路的济南市快乐阳光幼儿园的一批谷氨酸钠(味精)检出谷氨酸钠不合格。该产品标示为去年10月7日产自济南红光味精有限公司。
　　沃尔玛(山东)百货有限公司济南阳光新路分店所售的一批次疙瘩头检出了亚硝酸盐不合格,不合格产品标示为今年9月15日山东兴源食品有限责任公司生产。
　　2批次不合格的粉皮(丝)均为铝不合格。济南槐荫鲁泉酒店检出今年7月18日产的水晶粉丝铝不合格,标示厂家为哈尔滨顺鑫食品厂。济南槐荫荣祥世纪华联超市一批次干粉皮铝不合格,生产日期为9月15日,标示厂家为金顺发调料配送中心。

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