冬至养生——阳生 - 齐鲁晚报数字报刊

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冬至养生——阳生

2015年12月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　冬至一到,阳气初动,这就是“冬至阳生春又来”。《易经》中也有“冬至阳生”的说法。节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。
　　俗话说:“药补不如食补”,食补在冬季调养中尤为重要。凡先天不足、后天失调、久病体虚、劳力过度、劳神内耗、产后、术后及亏虚早衰者,均为冬至进补的对象。
　　很多人在冬天手脚冰凉,其主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末梢神经循环不好造成的。
　　一杯滚烫温暖的红枣姜茶,助肾阳生,补气血,恰合冬至节气间养生的要领,不妨一试。
　　食材:大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。
　　做法:1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。
　　2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。
　　3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。
　　温馨提示:桂圆、生姜温肾阳助脾阳,先天后天并补。红枣枸杞补肝血,养脾气。红糖温阳健脾调口感。

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