本报吃货团走进烤肉餐厅,设备挺高大上
只尝串子香,不受烟火燎
2015年12月28日 来源：
齐鲁晚报
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本报泰安12月27日讯(记者 刘真) 12月26日晚六点半,本报“泰山吃货团”团长小黑哥又带着吃货们来到了位于横店影城东临一家名为“金火烤肉”的餐厅,干净整洁的就餐环境,美味的烤肉让吃货们大饱口福!
12月26日晚六点半,吃货团成员陆续来到“金火烤肉”餐厅,探店活动正式开始。本次要探访的餐厅装修风格较为简洁,店内干净卫生,当食客们进入餐厅后不会看到烟熏火燎的画面,只闻到烤肉散发出的浓浓香味!
“金火烤肉”菜品种类五花八门,种类繁多,有“金火羊肉”、金火牛肉“、“金火香辣五花肉”、“金火蒜包肉”、“金火心管”……说到这小黑哥都流口水了!餐厅的墙上还贴有每种烤肉的烧烤时间,避免食客们将肉烤过,店家真是贴心又细心。每一张餐桌上都有一个烤炉,食客们将大串烤肉放在烤炉上,三五分钟后就可享受到风味独特的“金火烤肉”!
据了解,“金火烤肉”的核心技术就在于“侧火位烧烤、肉串自行翻转”。金火烤肉的烧烤方式,消除了传统烧烤的烟熏火燎、不卫生、生熟不均匀、丧失原有肉品的鲜美味道等众多弊病,实现了无烟烧烤,使吃货们真正享受到绿色、健康并富有情趣的烧烤文化。
“没想到冬天还能撸上串子,特别爽,机器自动翻转自动抽油烟,一点都不呛,真高大上。菜种类很全,猪肉牛肉羊肉鸡肉,青菜培根,特别提一下炸豆腐非常好吃!鱼也很不错!蘸料很赞!”吃货“却上心头”说。“环境还是不错的,干净整洁!烤肉味道也很好!老板也非常热情!不错的烤肉店哦!”吃货“只要有你”说。
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