3D“打印”巧克力小记者开眼界
2015年12月30日  来源:齐鲁晚报
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  工作人员为小记者讲解3D打印机的相关知识。 记者 王震 摄
  小记者参观3D打印机的巧克力作品。 记者 王震 摄
     本报12月29日讯(记者 王震) 27日下午,本报小记者参观哈工大(威海)打印巧克力的食品3D打印机。“我们我们是专程从经区赶来的。”小报童家长张女士说,“孩子对3D打印很感兴趣,第一次听说巧克力也能打印。”
  哈工大(威海)大三学生姜超介绍,为让小记者亲身体验3D打印的魅力,他们推出了将孩子的手绘作品用巧克力3D打印的特色体验活动。13时30分许,在打印机科研室,工作人员为小记者讲解了3D打印机的起源和功能,随后小记者参观桌子上摆放的埃菲尔铁塔、手枪、文字、卡通画等巧克力3D打印作品。
  “现在3D打印机正在工作,工作原理是巧克力加热后变成液体,然后由电脑控制重现模型的立体实物,打印是一层一层来完成的。”3D打印机前,小记者们聚精会神看着巧克力变成实物模型。
  “能吃吗?”这是小朋友们提出频率最高的问题。得到肯定答复后,小朋友的兴趣更大了,除了巧克力还能打印什么?是不是以后的饭也可以用3D打印做。工作人员介绍,科研室内有一台可以打印煎饼的机器,因为准备煎饼原料非常繁琐,无法为小记者现场演示,但打印食物已变为现实。
  家长张女士说,这样的活动不但可以激发孩子的想象力,大人也可以参与。该项目负责人张导师介绍,在打印巧克力的精准度上,学校的技术已经很成熟,处于领先地位,目前,巧克力打印机打印一个5厘米左右的物体只需10分钟,巧克力作品可在25℃室温下保存,如果温度较高,可在冰箱内冷藏。
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