“煎饼咸菜”变成荤素营养午餐
枣庄力争两三年后,让农村娃吃上营养、卫生的热饭
2016年01月06日  来源:齐鲁晚报
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  在峄城区底阁中心小学新建的餐厅内,学生们正开心用餐。
     本报枣庄1月5日讯(记者 杨霄 通讯员 张运祥 孙斌徐) 4日,峄城区底阁镇中心小学高标准餐厅投入使用,启用第一天900余名师生前来就餐。据了解,截至目前,全市累计投资2.75亿元,建成中小学校食堂304处、惠及学生18.24万人。
  1月4日,新建的峄城区底阁中心小学高标准餐厅投入使用,可容纳1000余名师生集体就餐。启用第一天就有900余名师生前来就餐。营养可口的饭菜,热情周到的服务,舒适温暖的环境让前来体验就餐的家长赞不绝口。
  据悉,今年5月份,枣庄市关工委、枣庄市教育局联合组织对全市中小学食堂建设现状、需求等进行全面调查摸底。枣庄市教育局完善中小学食堂建设规划,在已有的基础上,从现在起到2018年,全市规划投资1.75亿元,计划新建、改扩建中小学食堂13.02万平方米,涉及学校254处。枣庄市还在全省率先实施了“营养改善计划试点”。2012年以来,市级安排280万元对农村中小家庭贫困学生按照每人每天3元标准提供营养午餐补助,受益人数达4200余人。
  “有肉有菜,荤素搭配,馒头、米饭不限量,比家里吃得还好呢。”枣庄三十五中学生于丽说。
  家长庄传才平时在城区打工,孩子在八里外的山亭区徐庄镇宋庄小学上学,他说:“活多的时候忙不过来,上学的时候就给孩子带点煎饼和咸菜在学校随便吃一口。”自从学校建起食堂后,孩子每天放学后直接到食堂吃午餐,“顿顿有肉,吃得都见胖了,还有值班老师看护,我打心眼里高兴!”
  “自从中小学营养食堂建设工作开展以来,始终将建设和运营管理作为重点。”枣庄市教育局局长张磊表示,实施营养食堂建设之初,从规划编制、人员培训、供餐食品采购、贮存、食用到资金结算、监督检查,都始终围绕这两点展开。谈起今后一个时期推进中小学食堂建设的基本思路,张磊说,“力争再经过2至3年努力,使全市中小学特别是有就餐需求的441处学校,都能够建成拥有相应规模的营养食堂,早日实现全部由学校食堂供餐,让孩子们吃上营养合理、安全卫生的热饭。”

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