“菜篮子”储备啥?每人每天1斤菜2两肉
2016年03月01日  来源:齐鲁晚报
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     本报2月29日讯(记者 姜宁) 今年青岛市“菜篮子”储备将达到1.9万吨,除市级储备外,今年各区市也将视自身情况设立“菜篮子”储备。今年“菜篮子”储备还首次将肉类列入储备目录,按照蔬菜人均1斤/天、肉类100克/天的标准储备1.9万吨菜肉及豆制品。
  2月29日,青岛市政府举行发布会,就近日出台的《关于进一步加强和完善市级“菜篮子”商品政府储备管理意见》进行解读。记者从发布会上了解到,2015年,青岛市“菜篮子”政府储备总量为2.35万吨,商品价值达到1.9亿元,今年青岛市将根据国家要求并结合实际情况,确定“菜篮子”政府储备商品品种。肉菜储备规模按照国家保障7天城市供应量规定,建立相匹配的储备量,并按实际需求适度调整。
  “今年将首次建立市、区(市)、企业三级储备体系,鼓励支持区(市)参照市级商品储备模式,结合本辖区实际,建立区(市)级政府储备,针对本土骨干商贸流通公司,政府鼓励企业按照3—5天销售量的规模,增加社会储备。”市商务局蔬菜办主任姚新说,今年首次将肉类置入“菜篮子”储备目录。按照蔬菜人均1斤/天、肉类100克/天的标准储备,全市将将储备1.9万吨菜肉及豆制品。
  此外,今年黄岛区首次并入市级“菜篮子”储备名单,因此菜肉储备由以往的1.8万吨,增加到1.9万吨。

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