鸡蛋才卖4.7元/斤,大葱价格冲到6元/斤
大葱炒鸡蛋,老板多放蛋更合算
2016年03月01日 来源：
齐鲁晚报
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本报泰安2月28日讯(记者 陈新 通讯员 苑玲) 一二月份,泰城大葱价格飙涨,由一斤2块5上涨到6块,价格比去年同期涨了三倍。除了葱价猛涨,大蒜价格也玩起了“蒜你狠”,每斤上涨至5块5。
2月26日,泰安市场上大葱价格6元/斤,鸡蛋4.7元/斤,4根大葱价格比一斤鸡蛋还贵。＂年前那阵,大葱都不是这价位,早知道就多囤点。＂市民刘女士说,以前吃大葱炒鸡蛋舍不得放鸡蛋,现在倒过来,吃鸡蛋舍不得放葱了。
据泰山区物价局监测,一月上旬泰城大葱零售价格为2.5元/斤,一月中旬涨至3.2元/斤,一月下旬开始大幅上涨,1月25日,大葱零售价格涨至5元/斤,二月份大葱价格继续上涨,月初涨至5.5元/斤,二月中旬大葱价格小幅回落至5元/斤,二月下旬继续上涨,截至二月底,我区大葱零售价格为6元/斤,较年初上涨一倍还多,价格与去年同期相比上涨了三倍。
据了解,今年大葱价格高位运行的主要原因是供不应求,一是受去年大葱价格走低影响,今年部分种植户大幅缩小了大葱的种植面积,导致今年大葱市场供应量减少；二是受前期低温、雨雪天气影响,大葱产量减少,同时运输、储存难度加大,成本增加；三是春节前后,大葱市场需求量旺盛,进一步推动了大葱价格的走高。
除了葱价涨涨涨,大蒜价格也玩起了“蒜你狠”。据监测数据显示,自去年十月份开始,泰城大蒜价格开始呈现涨势,十月中旬大蒜零售价格为4.5元/斤,十一月、十二月保持高位运行,维持在5元/斤,涨幅为11.11%,今年一月份涨至5.5元/斤,一月下旬小幅回落至5元/斤,二月份继续上涨至5.5元/斤,与去年十月份相比上涨22.22%。
据了解,受前期低温、雨雪天气影响,大蒜价格呈现涨势,一方面大蒜雨雪天气导致运输难度加大,大蒜供应紧张；另一方面春节前后大蒜需求量加大,大蒜出现供不应求的局面。
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