35家“小饭桌”挂上合格牌
2016年03月01日 来源：
齐鲁晚报
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本报枣庄2月29日讯(通讯员 吴琛 褚洪飞 记者 孙越) 新学期伊始,文化路街道食品药品监督管理所的工作人员在辖区内的光明路小学、文化路小学和立新小学等多所中小学校门口,张贴了《关于对全辖区内学生“小饭桌”登记备案情况公示的通知》。据悉,该街道辖区内35家符合相关条件“小饭桌”榜上有名。
记者了解到春节前后,文化路食药所对辖区内“小饭桌”进行了拉网式检查,从食品原料采购验收、加工制作、食品留样、清洗消毒、健康查体等方面严格规范“小饭桌”经营行为。经过检查验收,35家符合条件的“小饭桌”被纳入备案管理,并在各中小学校门口的醒目位置张贴合格“小饭桌”公示名单。公示内容包括“小饭桌”名称、开办者姓名、地址、所属学区、登记情况以及监督举报电话等,方便学生和家长选择,更有利于全社会共同监督。
“有了这个公示,就能知道哪家‘小饭桌’更卫生了。”一位家长高兴地说。公示板刚在立新小学门口贴出,几位接孩子的家长就迫不及待地围了上去,听食药所的工作人员详细讲解关于合格“小饭桌”的审核标准,公布的名单成了众多家长的“定心丸”。
据了解,为了保障学生饮食安全,该街道坚持实行“小饭桌”登记备案资质动态管理制度,对公示的35家“小饭桌”,食药所将不定期进行抽检,如达不到相关要求,将被归到不合格名单里。在为孩子和家长提供安全就餐环境选择的同时,也对餐饮经营者起着督促作用。
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