要健康,每天八杯水这是真的吗?
2016年03月01日 来源：
齐鲁晚报
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近几年,不少“健康卫士其”给人们传播着每天至少八杯水才能保持健康的说法,其实,这是个尚未终结的神话,几乎每个人都认为他们喝水不够,但是我们所信奉的“每天8杯水”却没有任何科学依据。
这个说法的来源可能是1945年美国国家研究委员会曾建议成人每食用1卡路里的食物应该饮用1毫升水,也就意味着成年男性每日应饮用2.5升水,而女性则需要2升。
但是如同美国国家研究委员会当时指出、而大多数人又没意识到的是:我们已经从食物中摄取了大量的水。食物中含有水且食物本身也可以在化学作用下转化为二氧化碳和更多的水。所以如果你不是那种大量出汗的人,每天只需一升水就足够了。而1.2升水也就是英国国民健康服务推荐的8杯150毫升容量水杯的水量。
美国新罕布什尔州莱巴嫩城达特茅斯医学院的肾脏专家海因茨·瓦尔廷则认为,任何关于几杯水的讨论都带有误导,因为没必要喝纯水,茶或咖啡都可以提供我们所需的水。
其实,“每天8杯水”神话最重要的一点是让我们强迫自己喝水,它的理由是当我们感觉到渴时,我们已经严重缺水了。事实也不是这样。罗尔斯在30年前就证实了在身体严重缺水很久前就会发出口渴信号——血液浓度上升2%之内我们就会想喝水,而血液浓度实际要上升5%以上才会被认为是缺水。
因此,放松心情,并且相信自己的身体。如果不想喝水就不要强迫自己,因为那也会很危险。
来源:华商晨报
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