“二师兄”身价飙涨,供不应求是主因

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五花肉最便宜每斤还要15元

“二师兄”身价飙涨,供不应求是主因

2016年03月31日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报聊城3月30日讯(记者　张召旭)　每年的3月份通常都是猪肉消费淡季,然而今年的猪肉价格却延续了春节以来的上涨势头。30日,记者走访多家超市以及冷鲜肉店发现,目前城区精肉价格普遍在17元/斤,就连五花肉也卖到了15元。　
　　春节后,蔬菜价格一路飙涨,部分蔬菜价格突破10元,不少市民高呼蔬菜直逼肉价,可最近一段时间猪肉价格也不甘寂寞,价格也是一路攀升。“现在菜贵,猪肉价格也越来越高,菜吃不起,肉也吃不起了,只能买鸡蛋了。”30日,在城区一家菜市场买肉的市民刘女士说。
　　当天记者走访多家超市和冷鲜肉店发现,猪肉价格基本在15元以上,其中五花肉最便宜15元/斤,带膘里脊16.5元/斤,精肉17元/斤,前排16元/斤,中排18.5元/斤,肋排更是高达28元。城区一家超市猪肉专柜工作人员介绍,去年这个时候猪肉最高也不过13块钱左右,今年猪肉价格涨疯了。“价格虽然高了,但买肉的顾客越来越少,原来一个周末就能卖掉两头猪,现在连半头也卖不出去。”　
　　市民孙先生介绍,按照以往的惯例,春节后的一段时间是猪肉消费淡季,市场上的需求量减少,猪肉价格也应该有所下降,可今年的猪肉价格有点反常,他不甚理解。
　　城区一家冷鲜肉店店主张先生介绍,本次猪肉价格上涨的最主要原因还是生猪存栏量持续下降,生猪市场供应偏紧,短期内供应不足使得价格居高不下。猪肉价格今年持续上涨,跟前几年肉价大跌、养殖户积极性不高有关,就目前来看,上半年猪肉供应偏少,短期内猪肉价格还将继续高位运行。　

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