土豆逆袭,一斤能换三斤黄瓜 - 齐鲁晚报数字报刊

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土豆逆袭,一斤能换三斤黄瓜

2016年04月15日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报记者　张玉岩　　　　　　

　　天暖了,绝大多数菜都比以前便宜了很多,但过去让市民最看不上眼的土豆却逆袭成了贵族菜,刚上市的新土豆零售价达到4.5元一斤,差不多能换三斤黄瓜,比绝大多数青菜都贵,也超过了过去让它望尘莫及的小米,真是要上天了!
　　12日,在济南闵子骞路菜市场,菜商刘先生告诉记者,大约一个月前,他这里库存的陈土豆价格是2.8元/斤,如今已经涨到了3.5元/斤,而相比新下来的土豆这还不贵,新土豆的价格已经飙到了4.5元/斤。　　
　　闵子骞路粮油店的老板小张说,今年粮食的价格稳中有降,尤其是玉米和小米降幅明显,今年的新小米一般为四块多钱一斤,和土豆相比简直就是“屈辱价”了。据小张介绍,土豆的亩产能有五六千斤,而小米亩产过千的不多,往年,小米贵的时候价格是土豆的好几倍,谁想到现在会让土豆反超呢!
　　王翠粉是泰安市岱岳区宝强蔬菜专业合作社的经理,她介绍,今年土豆的行情确实要比往年好很多。往年这时候,土豆的产地价格在2元到3元钱一斤,而今年土豆的价格达到了3元到4元,“这个行情非常不错。”王翠粉说。　　
　　说到原因,王翠粉认为,今年的气候确实对土豆的产量有一定影响。今年土豆生产季节气温较低,光照也不大好,亩产量比往年低了大约700斤。
　　许曰德做蔬菜批发生意已经近10年,他说,现在正是青黄不接的时候,库存土豆大都已经卖完了,春土豆又还没有大量上市,所以价格高一些。许曰德说,等到五一期间,土豆大量上市时,价格会有所下降。

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