薛城区七成“非遗”项目找到了传承人

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薛城区七成“非遗”项目找到了传承人

2016年04月22日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报枣庄4月21日讯(通讯员　万照广　记者　袁鹏)　薛城历史悠久,非物质文化遗产丰富,21日记者了解到,为保证“非遗”的传承,薛城采取了建立人才信息库等工作。目前68%以上的“非遗”项目已分别有了传承人。
　　奚山扣碗是薛城的一项非物质文化遗产,于山村村民张运全做了40多年奚山扣碗。他至今记得第一次接触扣碗的情形:其貌不扬、平凡普通的食材,经过先炸后蒸等工序,竟变身为白瓷碗、大圆陶碗中一道道“色香味”俱全的佳肴。而这一手艺一度面临失传。但目前,他已经培养出7个小有名气的传人了。
　　据了解,薛城建立了民间文化人才信息资源库,凡被命名为省、市、区级非物质文化遗产项目代表性传承人的均由政府颁发证书。对因生活困难而无法正常开展艺术传承活动的非物质文化遗产传承人,给予重点帮助和扶持。目前68%以上的“非遗”项目分别有了传承人。

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