酒店称杯子都是倒七分满,这样一扎能倒六杯。 本报记者 柳斌 摄
18日一早,烟台一市民向齐鲁晚报记者反映,她17日晚和朋友在烟台华美达酒店吃了一顿饭,饭前点了一扎橙汁。“点的时候服务员根本没说价钱,我们觉得那么一杯橙汁能要多少钱,也没问。”该女士称,结账发现一扎橙汁132元。
该女士于是找到餐厅主管理论,对方称橙汁是鲜榨的,一扎能倒出来6杯,每杯22块钱。
后来该女士和朋友去看摆的样品,发现现场摆放的杯子很大,一扎根本倒不出6杯,顶多4杯,他们觉得一扎橙汁不值这么多钱。
根据该女士提供的打印小票,齐鲁晚报记者看到当天她点的大部分菜品都在三四十元上下,例如麻辣小龙虾38元,山珍海味48元,风味茄子28元,唯有鲜榨橙汁比较高,一扎132元。
针对该女士反映的问题,18日上午记者采访了华美达酒店的工作人员。酒店市场营销部经理于增浩介绍说,17日晚上确实有顾客点了一扎橙汁,橙汁的价格也确实为每扎132元。
于增浩把记者领到点菜区进行了实地察看。记者看到,饮品区每种鲜榨果汁有价格标牌,其中橙汁每杯22元,哈密瓜每杯16元,西瓜汁每杯12元。
于增浩说,17日晚客人点果汁时,工作人员已经说明橙汁价格是22元一杯,并表示一扎可以倒6杯,当时客人就点了一扎。
针对顾客提出的一扎倒不满6杯的说法,酒店餐厅主管进行了现场演示。记者看到,在每杯倒了多半杯的情况下,倒了6杯仍有剩余。“每杯肯定不能倒满,我们平时就是倒七分满。”该餐厅主管说。
摆放在饮品区的杯子倒七分满究竟有多少?该餐厅主管又拿来量杯进行了测量,发现在225ml左右。如此推算,一扎果汁在1.5L左右。
针对橙汁的价格,于增浩也作了说明。他说他们的橙汁是鲜榨的,不是勾兑的,加工过程中也是不加水的,为了保证果汁的口感,橙子也是单独采购的,所以有了一扎132元的价格。不过,根据他们的了解,他们的定价不算是高的。
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