◤济南市食药监局近期对中央厨房和大型集体配餐单位进行现场检查。
(资料片)
市中区食药监局5月30日公布的行政处罚信息中,济南记祥食品有限公司经营不合格生鸡肉,被依法处罚了10万元。齐鲁晚报记者了解到,该公司销售到市场上的3只生鸡在去年抽检时,检出兽药残留。虽然该公司表示生鸡是从市场上购进的,但却无法提供票据证据。市中区食药监局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第四项规定,对其做出了没收违法所得14元,并处以罚款100014元的处罚。
历下区食药监局近日公布的食品药品行政处罚案件信息显示,济南茉莉时光酒店管理咨询公司销售的食品涉嫌违法添加非食用物。案件已经移送公安机关。齐鲁晚报记者从历下区食药监局了解到,此次公示的是茉莉餐厅恒隆店,在济南市食药监局去年组织的餐饮环节抽检中,其牛肉检出了瘦肉精。
山东云亭食品有限公司使用超过保质期的食品原料生产食品,被历城区食药监局罚款8万元。济南德馨斋食品有限公司生产不符合食品安全法规定的食品,被历城区食药监局罚款5万元。此外,济南华联超市有限公司北园店经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品,被罚款5万元。
历城区食药监局相关负责人介绍,近期执法人员对山东云亭食品有限公司进行现场检查时,在辅料库中发现了标示生产日期已经过期半年的粗辣椒粉。执法人员调出生产记录发现,该公司使用这些过期粗辣椒粉生产了31箱预包装羊肉串。执法人员查封扣押了过期辅料,并下达了产品召回通知。
德馨斋的米醋因标示生产日期“晚产”而被罚。历城区食药监局相关负责人介绍,5月22日执法人员对德馨斋进行现场检查时,发现正在生产的塑料壶包装的米醋,显示的生产日期是5月16日。厂家解释因5月16日的生产日期印模印多了,为了避免浪费包装而继续使用。该负责人表示,该生产日期是“晚产”而不是“早产”,对产品本身的质量没有影响。不过,不如实标示生产日期仍会被处罚。
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