本报5月31日讯(记者 秦雪丽 见习记者 焦兰清) 随着烟台大樱桃各个品种陆续成熟上市,大樱桃采摘园也开始热闹起来,不少种植户一改之前传统市场销售模式,开始搞起采摘游。
近日,位居门楼镇南庄村张师傅的大樱桃采摘园很是热闹,随着园内大樱桃的成熟,接待了一拨又一拨游客。“今年樱桃丰产,之前不咋结果的树也接了,之前结果的树今年结得更多了。”张师傅笑着说,今年产量高,本以为价格会非常便宜,不过目前看价格波动不大,和去年相比基本稳定,可能是今年的市场需求量更大了。
作为种植户,张师傅也深切地感受到今年大樱桃的火热,“网上卖樱桃的很多,不少前来收购的。”张师傅说,他的樱桃园有4-5亩地,200多棵樱桃树,十几个樱桃品种,为了与时俱进,他今年也搞起了采摘,开门迎接游客到园内采摘,尽管是头一年经营采摘游,目前收效还不错。“很多市民来采摘,老人、年轻人、小孩都有,随着美早、水晶等品种上市,预计来采摘的人更多。”
像张师傅这样转型做采摘园的果农不在少数。据该村另外一位居民介绍,近年来村里搞采摘游的果农逐渐增多,已经达到村里种植樱桃户的一半以上,到村里采摘的游客也越来越多,除了烟台市区的,还有很多从上海等外地专门来的游客。
“城里人喜欢走到乡村,体验采摘的乐趣。”据另一位果农介绍,对于他们而言,采摘游的利润空间更大,一般都是按照人头收进园门票,在樱桃园内免费吃,带走的话额外称重计算,不仅节省了采摘樱桃的人工劳力费用,还能挣一定的门票收入,利润能比走市场销售高15%左右。
樱桃好吃,但树也比较娇贵,如果采摘方法不对,可能会影响樱桃树下一年的结果率,为此,在采摘游的时候,果农都会仔细教授游客采摘的方法和技巧。
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