串都西部酒城领航济南娱乐餐饮业
美食+演艺,来串都西部酒城,娱乐餐饮都很爽!
2016年06月06日 来源：
齐鲁晚报
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曾经的济南娱乐航母,济南人夜生活的大舞台,西部酒城这个济南人不可或缺的娱乐之都,在歇业小半年后,6月3日在济南解放桥,再次起航。华丽转身的新店,有了一个更接地气的新名字“串都西部酒城”。
串都西部酒城——新名字的背后,是这家航母新理念、新服务、新布局的崭新开始。在开业之际,小编深入调查,带给您一个全新的舌尖上和视觉上的享受。
酒水新概念:国际啤酒、洋酒汇集,创新鸡尾酒独有
本报记者 朱红蕾
餐饮新概念: 我用良心做,您可放心吃
吃在串都!济南人从此找到了吃串的新感觉和新场地。
串都西部酒城重装开业后,酒店布局和业态进行了全面更新,其中变化最大的一点,就是将餐饮列为新业态的核心。
“在济南消费者心目中,西部酒城以娱乐消费为主。此次重装开业,将餐饮文化列入重点布局,并全力打造‘串都’新品牌。”串都西部酒城负责人告诉小编。重新开张的西部酒城每天下午5点就营业,接待喜欢济南饮食文化的客人,餐饮主打济南烧烤文化、烤串种类繁多,并融合创意中西餐。
四大特点铸就了“吃在串都”的行业地位。据介绍,串都西部酒城餐饮全面贯彻了“良心品质,用心做好饭”的理念。首先,串都西部酒城与恒大粮油签订了长期战略合作协议,菜品所使用的全部是恒大俱乐部运动员食品专用油；其他调料全部取自于国内知名品牌,连烤串用的辣椒面和孜然都是自己现磨的。串都西部酒城承诺所有菜品无任何添加剂,他们的餐饮口号就是:用良心做健康好美味。
其次,串都西部酒城所有食材考究。串都的牛羊肉货源全部取自于自己在菏泽的签约牧场,且羊肉全部是一年左右的小山羊。饲养牛羊全部喂草,不允许喂饲料。龙虾则取自于北方龙虾最好的两个产地——江苏盱眙和山东微山湖。好菜还需好料做,食材是菜品是否美味最重要的环节,也是串都西部酒城菜品品质长期保持的根基。
第三,串都西部酒城的厨师队伍精良。串都西部酒城的厨师一半来自于北京师从大董的意境菜团队,一半是本地烧烤界的精英,龙虾的几种做法更是取自于北京鬼街、江苏镇江等大师的独家秘方。菜品结构就是土洋结合,中餐西做,西餐中吃。
最后,串都西部酒城餐饮时段演出,给大家展示的是一个视觉、听觉和味觉的唯美盛宴。味觉就不多讲了,饕餮美食尽在串都。视听方面,串都西部酒城的演员多数都是颜值很高的美女,且多才多艺,多种艺术表现形式搭配唯美的背景,让客人在就餐的过程享受美的感官和音乐。
串都西部酒城的酒水也是一大亮点,重装开业后的串都西部酒城,汇集了各种外国瓶啤和扎啤,是真正的啤酒与洋酒的酒文化天堂。六款中国知名品牌扎啤,近百款外国啤酒和洋酒,几十款鸡尾酒集中展现。
据负责人介绍,串都西部酒城的啤酒全部是和青岛、喜力厂家直接合作,没有中间商环节,而且货源是市面上最新鲜、最有保证的。串都西部酒城的洋酒全部是和世界酒业第一巨头——保乐力加集团直接签订长期战略合作协议,共同担负起净化洋酒市场的使命。串都西部酒城现向全社会承诺:所有洋酒全部保真,假一罚万,欢迎社会各界前来监督。
讲到串都西部酒城的鸡尾酒,那更是一绝。吧台经理高松松,国际认证高级调酒师,2015年全国调酒师大赛前三强,索亚调酒学校首席讲师,第三职业学校的调酒讲师,多次百人调酒论坛的主讲。高松松现场为串都西部酒城的客人开发了几十款当今流行的鸡尾酒,在济南的鸡尾酒圈内我们永远是最专业的!
另外,串都西部酒城的外国啤酒全部是正规渠道,酒单上有几十种,其实他们已经订购了近三百种不同国家的啤酒,会陆陆续续的推荐给大家!串都西部酒城的红酒是南半球最大酒庄ORANGE RIVER CELLARS,签订了长期战略合作协议,在中国是继姜文在北京的武琥餐厅和寰缘餐厅之后中国第三家酒庄直供的餐厅。
作为济南娱乐航母,串都西部酒城的演艺更是好上加好。据介绍,串都西部酒城此次重拳打造的乐队,是中国乐队圈内知名的电子摇滚乐队,在中国顶级夜店都曾有过他们的足迹,大家最熟悉的灰姑娘2046俱乐部,他们就曾经驻场两年。下一步他们要在串都酒吧时段前部分,将一些藏在大家记忆深处的老歌一一挖掘出来,通过熟悉的旋律把我们带回到那个年代,抒发那时未了的情怀。在后半段他们中外结合的歌手配置要为我们济南人展示真正的LIVE HOUSE、R&B串烧和用乐队演绎出来的电子音乐。
串都西部酒城主流表演秀更是看点。串都西部酒城会有很多主流的表演秀,比如脱口秀是由郭德纲的关门弟子宝福为我们表演,他曾上过央视,并在中国演艺圈内拥有极高的名气；大型魔术师阿森是山东魔术界的帅哥也是年青一代魔术师的佼佼者,性感钢管、力量秀的两位美女多次参加过国内大型的演出,来自曲艺团的年轻演员为大家带来多个版本的爆笑喜剧,他们也正准备拿这些喜剧参加欢乐喜剧人第三期；来自非洲的国际友人为我们表演非洲鼓；曾上过央视的小伙为我们表演技巧力量杂技——一根羽毛的重量等等。
另外,作为济南餐饮娱乐中心,串都西部酒城会在未来不定期的举办各种形式的主题大趴,目标就是把串都打造成济南乃至山东的派对天堂。
演出新概念:现场乐队演绎时尚与经典,主流表演秀翻天
串都羊肉串
乐队表演
文化新概念:年轻人的明星梦工厂,好客山东的文化展示地
串都西部酒城打造山东乃至华北地区聚会的最佳场地、顶级演出资源的输出地。首先建设年轻人的明星梦工厂。串都西部酒城拥有山东唯一的大型演出牌照且和各大卫视、媒体都有密切的合作,今年的青歌赛和明年的好声音选拔都会在这里举行。而且这里拥有一流的演艺团队和培训体制,力争打造济南孩子和山东艺校学生的明星梦工厂。
建设文化新高地。串都西部酒城餐饮阶段的演出如民乐、小编弹唱、爆笑剧、脱口秀、变戏法等都是把济南乃至山东的传统元素,通过全新的形式表现出来。目的就是能吸引来济南的外地朋友前来感受好客山东的文化。
作为济南影音设备最佳场地,串都西部酒城也将成为创意婚礼的举办地。大型舞台、顶级音响和灯光、专业舞美、创意实景道具、金牌主持、高端演出、创意用品、创新菜品、全新就餐形式都是创意婚礼的亮点。同时,这里下一步会把线上线下结合的互动游戏、现场手机互动、微信上墙、虚拟币体验、演出网络直播等等一步步推出,真正把串都打造成互联网+的实景娱乐互动新体验平台。
这里有大型的舞台、顶级的音响和灯光、专业的舞美,是公司活动、金融交流平台、微商会、产品推广会、项目发布会等,济南串都是最佳选择地没有之一。这里有顶级的演员班子无需介绍,无论出现在各种商演的场合,在山东都是高大上的且顶级的。
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