人防工程里存着上百万瓶红酒,橡木桶作为装饰品堆放在过道里。 本报记者 戴伟 摄
本报记者 王皇
人防纳凉从2010年开始
面积已达138600平方米
济南市人防纳凉点从2010年夏天开始出现。据济南市人防相关负责人介绍,当年杭州在全国率先推出了人防纳凉点,此后山东省也开始在全省推广。济南首次共开放四处纳凉点,总面积8.2万平方米,是全省之最。
6年间,济南的人防纳凉地点也有变化。2010年开放的四处纳凉点是经十一路人防商城、经四路人防商城、马鞍山路人防商城和旅游路千佛山下的富禧肥牛纳凉点。这些纳凉点到2013年时开始变化,富禧肥牛人防工程内被出租作为酒窖,就不再适合纳凉；经四路人防在进行升级改造,暂时不能用作纳凉点；新建的大众广场人防工程当年投用,纳入纳凉点之中。
2014年,改造完成的经四路人防商城再次成为纳凉点,并与经十一路人防商城、马鞍山人防商城、大众广场人防商城形成了4处纳凉场所,并持续至今。而人防纳凉点的开放面积也从最初的82000平方米增加到2014年的138600平方米。
济南市人防办相关负责人说,纳凉点首先需要满足的是安全条件,包括人员疏散的要求。
储存上百万瓶红酒
全部逛完得走两公里
在千佛山里就有一个人防洞,要找到入口也不难,在旅游路鱼翅皇宫对面,有一处酒窖的牌匾,从这处大门里进入,就能一探究竟。
这处人防洞在2013年时开始存放红酒。而在此之前,这里则是旅游路上颇有名气的富禧肥牛烧烤店。2013年,这处人防洞转租给了一个红酒企业,存放红酒并开设了中西餐厅。
相比市区的各大人防商城,这个人防洞更具特色,也更少为人知。
27日下午,齐鲁晚报记者探访了这处人防洞。从旅游路入口进入这处大酒窖,就能看到一个石头凿出的大洞,左侧有长条木头桌子和椅子。继续往里,还有三四列走廊,走廊两侧则是遵循原始人防洞石头质感而设置的包间。最大的包间能放下17人的圆桌,最小的包间能摆下四人方桌。
往右侧走,就进入了酒窖区域。通道两侧有设置在墙内用玻璃隔开的私人酒窖,据该酒窖工作人员介绍,一般购买3万元以上红酒产品的顾客都可以免费存在私人酒窖里,目前大约半数私人酒窖已经用上。人防通道两侧都有橡木桶,中间留有电瓶车通道。存酒的通道不止一个,纵横相接,要不是工作人员带领,很容易迷路。
这些橡木桶都是空的,2013年时这些橡木桶存放过红酒,不过由于市场更偏爱瓶装红酒,这些使用过的橡木桶就成为一种装饰。
“6月到12月比较适合存酒,有一定的湿度,但是其他时间济南的空气比较干燥,不适合存红酒。”工作人员介绍,人防洞的温度能保持在17℃左右,很适合红酒存放,而且比地上专门设置的恒温库存放成本更低。一年这里会存上百万瓶红酒,整个酒窖大约两公里长。
实体店受网络冲击
人防利用方式要转型
其实,千佛山人防洞在成为饭店和酒窖之前,还曾存放过大量的香蕉。此外,济南动物园人防洞曾存过蘑菇和白酒。
不少老济南人对人防工程出租经营不大理解,有的还很担心用作经营后,人防工程的战备功能会受影响。济南市人防办相关负责人解释,国家鼓励人防工程的平战结合。人防工程在保证战时防空功能的前提下,在和平年代可以进行合理开发利用。“平时的利用能避免人防工程闲置,有助于人防工程的维护管理。”该负责人说,目前济南的人防工程在经营模式上主要有自主经营、整体租赁和由下属事业单位出租经营等模式。
英雄山人防工程平时由英雄山人防工程管理有限责任公司经营管理,该公司受人防管护中心直接领导,属于自主经营。经四路人防商城在2013年经过公开招标整体出赁给了天一公司。此外,马鞍山路人防工程采取“出赁一把出”的方式,由银座购物广场整体进驻。大众广场地下人防工程整体出租给华润万家。
“以前人防商铺非常抢手,现在实体店受到网络的冲击,人防商城的经营也面临转型的问题。”该负责人说。
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