酸奶见涨方便面难卖折射了啥
快消品其实是经济变化的一面镜子
2016年06月30日  来源:齐鲁晚报
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     6月28日,贝恩公司与凯度消费者指数联合发布《中国购物者报告》(以下简称《报告》)。其数据显示,2015年,中国快速消费品市场销售额增速为3.5%,低于2014年的5.4%,是5年来最低点。报告凸显了中国快速消费品和其他消费行业快慢迥异的两种增速。分析认为,中国消费者开始将消费重心转移至非快消品类。

  更愿意花钱旅游娱乐
  《报告》对过去的四年中,个人护理、家庭护理、饮料和包装食品(占快速消费品销售总额的80%左右)这四大领域中的26个品类进行了深入分析。
  凯度消费者指数中国区经理虞坚认为,“消费者更愿将钱花在教育、旅游、娱乐等方面。”
  快速消费品在中国家庭可支配收入中的占比已经从2011年的40.9%,下降至2015年的39.6%。
  同期影院收入每年平均涨幅高达35.4%,国际旅游涨幅为28%,净水器销售额增长超过50%。
  中国消费者开始将消费重心转移至非快消品类,随着中国经济的日益成熟,快消品在家庭总支出中的占比不断缩小,逐渐接近发达国家的水平。
  快消品市场受经济增长影响明显。2014年到2015年,东北地区快消品市场增长率不足2%,同期该地区GDP增速也出现了大幅下降。经济增长情况较好的湖北、贵州等省,快消品市场增长率也达到了5%以上。
  国内服务行业的兴起以及较高薪酬职位的出现推动了酸奶、宠物食品等高端品类以及大部分品类中高端单品的增长。
  与此同时,由于大量制造业岗位转移至人工成本更低的海外国家,中国整体工人人口的数量于2012年达到高峰,之后逐渐减少。在方便面、平价啤酒等传统上以“蓝领”为主要顾客的品类中,各大品牌也陷入困境。2015年,方便面的销量下降了12.5%,啤酒下降了3.6%。
比增长,本土品牌胜
  零售市场格局也正在发生变化。小型门店保持强劲增长,便利店去年销售额增长13.2%,渗透率增加8.5%,吸引现金充裕但时间较少的城市消费群体。过去十年重塑中国零售环境的大卖场,2015年首次负增长,销售额下降0.2%,客流减少4.6%。超市/小超市的增长率从2014年的9.5%降至2015年的4%。
  与此同时,网购将继续主导中国现代零售环境。过去4年,中国电子商务市场年增长率在37%左右,创造近4万亿元的收入,使中国一跃成为全球最大的电商市场。婴儿用品和护肤品继续主导电商市场,口香糖、衣物柔顺剂和多数饮料品类的网购渗透率较低。个人护理、家庭护理和包装食品等增长率较高。
  此外,中国消费品市场的“双速”发展尤其体现在中外品牌的持久战。2015年,本土品牌增长率为7.8%,对市场增长的贡献为109%,护肤品、婴儿纸尿片、护发素、牙膏和洗发水品类增长最多。外资品牌2015年整体增速下跌1.4%,在衣物柔顺剂、婴儿配方奶粉、方便面和啤酒品类中的增长最多。
 据每日经济新闻、和讯网等

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