本报7月25日讯(记者 秦雪丽 通讯员 夏天棋) 为保障市民舌尖上的安全,加强食品安全监管,烟台市食药监再出重拳,将餐厨废弃物处置纳入食品安全日常检查和企业信用等级评价。
加强餐厨废弃物监管。不断健全餐厨废弃物集中收运、资源化利用和无害化处理体系,建立协调管理、联动执法、督导考核机制,将餐厨废弃物处置纳入食品安全日常检查和企业信用等级评价,进一步规范餐饮服务单位食品废弃物处置,从流通餐服渠道切断违规处置餐厨废弃物的利益链。
加强食用农产品种植、养殖环节监管,2016年制定出台全市食用农产品市场准入管理办法,在全市所有食用农产品批发市场全面实施。
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