“跑了几个商店,就是找不到泰安特产宁阳圆枣。”国庆假期其间,来泰安准备购买特产干枣的外地陕西游客严先生说。11日,记者走访泰城多家农贸市场及批发店后发现,泰安特产宁阳圆红枣虽然卖到了每斤批发价60元的高价,仍难觅踪影。市场上销售的绝大多数是外地大枣。
外地干枣泰安唱主角
60元一斤难寻宁阳大枣
“现在老百姓都喜欢卖新疆大枣,口感好又甜。”11日中午,傲徕峰市场一家干货店的店主王女士对记者说,现在泰安市面上销售的绝大部分都是外地大枣,新疆枣能占到八成左右,当地宁阳圆枣已经非常罕见了。不少市民买了新疆枣,再用一个宁阳枣的包装盒包装送给外地朋友。
“我们家有近20个品种的大枣,但是宁阳大枣只有一种,批发价格60元一斤。”龙潭路瓜果批发市场里一家干货批发市场的赵老板说。据他介绍,整个市场宁阳大枣的数量占有率只有1%左右,好的宁阳大枣批发价一斤就要六十元以上。赵老板找出了半箱宁阳大枣,“我家只有这些了,还是客户自己提前预订的,整个市场估计也只有我家留着这么高价位的宁阳大枣了。”
从事二十多年干果批发的的老板田丰对记者说,宁阳大枣产量少,特别是价格相对较高的圆红枣更是稀有。“我们现在主要是在卖新疆枣和陕西、山西、河北的大枣,咱们泰安当地的枣价格高,不少市民还是更喜欢物美价廉的外地枣。”
同等价位的宁阳长枣和新疆枣比起来,外地枣甜度更高一些,所以消费者喜欢花同样的钱买口感好的。
宁阳大枣黑石村的最正宗
大枣不出村都不愁卖
10日下午,记者联系了宁阳大枣的主产区——宁阳县葛石镇,该镇宣传办的负责人主任介绍,葛石镇所产的大枣年产量约3千万公斤,主要分三种,酸铃枣、长红枣和圆红枣,其中酸铃枣主要销往南方做醉枣用,长红枣收购价5-7元/斤,主要销往滕州、济宁,圆红枣的价格高,产量也少,每年农历八月十五收获时,不少客商都直接来镇里买枣,到农历九月十五时,就基本上销售完了,主要销往上海和北京。
“现在你想花一百元买斤一等的圆红枣都很难了。”11日,宁阳县葛石镇黑石自然村负责人说。“只有我们村产的圆枣最正宗,因为有很好的药用价值,所以批发价近几年都没有低于60元/斤的时候。”该村负责人说,今年黑石村圆枣产量1000万斤,长枣产量有2000万吨。但早在大枣成熟的时候基本上都已经被订购没了。“我们的枣不出村就卖了,有的还长在树上呢,外地客商看好了,直接就下了订单。”黑石村一家常年种枣的农户说,近几年大枣价格一直挺稳定,也不愁卖。
大枣专业村搞起电销
开网店卖枣更不犯愁
据了解,黑石村现在有80%的农户家里都种植大枣。从去年起,家里有年轻人的种植户,基本上都开了网络销售平台,宁阳大枣通过电商途经销路更广了。
11日上午,记者来到黑石村时,枣农们正在忙着晒枣,今年的大枣收获进入尾声。部分前期晒好的干枣通过快递发往全国各地。枣农告诉齐鲁晚报记者,去年开始他们在网上售卖大枣,不仅买枣的人能吃到最新鲜的,而且卖枣的农户也能及时把手里的存货出清、把钱装到钱包里。“国庆节前,刚发了一单去美国的订单,订货的是泰安的阿姨,女儿在美国定居了,给孩子寄点特产。”黑石村90后枣农小张说。
“消费者都知道宁阳有大枣,但市面上很多河南枣、河北枣冒充咱们的枣,让不少消费者无从区分,我们从种植地发货,让供给端发力,与电商和物流公司合作,无形中扩大了宁阳大枣的美誉度传播,同时增加销量,带动更多农民致富。”黑石自然村负责人说,目前仅种植大枣一项收入,人均收入就能达到8000元。
齐鲁晚报记者了解到,目前葛石镇已经成立了黑石大枣专业合作社。黑石村的周边村现在也在有计划的扩大大枣种植,继续发挥政策集成和协同效应,构建低成本、便利化、开放式众创空间,通过对电商从业人员的培育,拓展电商销售的标准和水平。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
