本报10月20日讯(记者 李阳) 秋风起,蟹子肥,现在正是吃蟹的好时候。9月开海至今已有50天,齐鲁晚报记者走访码头和海鲜市场了解到,十一过后,海捕梭子蟹价格有所回落,半斤多的35元一斤,小一些的25元一斤甚至15元左右一斤,实惠的价格,引来不少市民购买尝鲜。
市民图新鲜
直接到码头买
19日上午9点多,大泉沟码头上,前来购买海鲜的商贩熙熙攘攘,一些市民也选择到这里直接与渔民交易,图个“最新鲜”。丈夫出海,围着头巾的妻子则在岸上给大大小小的塑料盆倒上水,等待着渔船归来。10点左右,往远处的海上看,早上5点出发的渔船,远远近近,陆续归来了。到码头后,渔民迅速地把已经分装在筐子里的海鲜递给岸上的家人,接着把船开走,方便后来的渔船。
一筐筐海鲜一上岸,商贩们和来尝鲜的市民迅速围了上来。因为是小船,仅在近海捕捞,捕捞量并不大,记者看到,其中一条渔船捕捞上来的,有一筐多梭子蟹,一筐小黄鱼,还有混合堆在一起的小鱼、小虾、子乌和虾婆。“船小,走得近,也就弄这么点东西。”一渔民平静地说。
“小黄鱼多少钱?”“都要?都要5块钱一斤。”“4块吧,我要50斤。”……
一番讨价还价,价格还是保持在了5元一斤,购买的商贩要了50斤。同样是小黄鱼,20日,记者在石臼海鲜市场上看到,比在码头上看到的稍大一点,要8元一斤甚至10元一斤。
在码头上,一些有购买经验的市民会选择不称秤,一口价一塑料盆全买下。一次性全卖掉省事,渔民也乐意这样卖,通常他们在数数多少只后,在心里掂量起价格,然后迅速地喊出总钱数,之后又是一番讨价还价。一位渔民告诉记者,现在梭子蟹的价格很便宜,稍大一点的30多元一斤,小的十几元一斤,“不管大的小的,都很肥,快买点吧。”渔民的妻子招呼着。
海鲜供货稳定
近期价格变化不大
码头上除了梭子蟹和小黄鱼,其他种类的海鲜并不多,一些诸如鲳鱼、高眼、鳝鱼、都是以个论,还有一些几乎无人问津的贝类。石臼海鲜市场则完全不一样了,因为多数是大船海捕上来的,这里的海鲜种类多,量大,也非常新鲜。
商贩江女士自己就有好几个船,所卖的海鲜也是自己的船直接供货。她告诉记者,前段时间受“十一”假期和台风的影响,梭子蟹的价格有所抬升,如今下降不少,“你看这蟹子多肥,有的都有黄了。这种半斤多的35元一斤,这种三四两的25一斤,再小点的20元一斤,还有这种15元一斤也卖。”她挨个指着说,“这比前段时间便宜,比刚开海那会儿也便宜很多。”
同在一摊,虽然虾婆也个个肥硕,但并不便宜,大一些的30元一斤,小一些的25元一斤。记者还了解到,大一点的鲳鱼15元一斤,小一些的10元左右一斤,大黄花15元一斤,鲅鱼12元左右一斤,带鱼22元左右一斤,乌贼10-15元一斤。
“现在市面上的主要是本地海鲜,大家也都认本地海鲜,价格贵不贵,主要看货多不多,现在大船都忙着出海,供货很稳定,近期价格不会有太大的变化。”商贩周女士说。
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