芭芭拉·罗丝
本报记者 王晓莹 编译
吃遍天下的美食,但就是不长胖,这似乎是很多女人的梦想。这不,英国就有这么个以试吃面包为职业的阿姨,天天坐着飞机去全世界试吃,但仍保持着姣好的身材。
今年49岁的芭芭拉·罗丝是英国玛莎百货集团的产品开发员,为了给公司寻找更加美味的点心,她经常乘坐飞机到世界各地品尝各种各样好吃的点心。11年来,芭芭拉的足迹遍及美国、越南、墨西哥、法国、意大利等,飞行旅程达到16万英里(约合26万千米),每周要吃掉160块点心,喝掉数不清的香槟。
其实,这份工作也是芭芭拉从小的梦想。“从6岁开始,我就喜欢溜进妈妈的厨房,学着食谱做点心。那时我就知道,自己这辈子一定要在食品行业里工作。”她说,几乎生活中的一点一滴都能激发出她在食物方面的灵感。
而最让女士们“嫉妒”的是,尽管每天摄入如此高糖高热量的食物,芭芭拉却不胖。她说,自己的秘诀就在于“适度”:“我尽量把吃的东西都切成小块,这样我就知道自己究竟吃了多少。”正因如此,尽管从来不去健身房,芭芭拉依然保持着当初入行时的身材。“适度最重要,我从来不会贪吃。”
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