民 宿
关键词解释:
民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿作为一种新兴业态,最早出现于上世纪七八十年代的台湾,近几年被快速引入山东。
解读人:
刘征 九如山瀑布群风景区总经理
本报记者 许亚薇
近年来,乡村旅游呈现出越来越火爆的趋势。从吃野味、采瓜果的乡村游1.0时代,到休闲为主,追求情怀的乡村游2.0时代,乡村游经历着从简单到复杂、从粗放到精细的更迭。
在竞争激烈的乡村游业态中,“民宿”质量良莠不齐,然而“三年磨一剑”的九如山不二木居可谓一股清流,成为最有发言权的代表。本报邀请九如山瀑布群风景区总经理刘征解读“民宿”。
高端民宿价格赶超星级酒店
民宿作为一种新兴业态,最早出现于上世纪七八十年代的台湾,近几年被快速引入山东。台湾休闲农业绿能生态专家鲍达芃认为,现代人生活压力很大,远离喧嚣的民宿代表了一种情怀追求,享受慵懒的“慢生活”也日渐成为时下流行的生活方式。
截至2015年,全国民宿的市场规模已经突破200亿元,每年农民直接接待游客数量已经达到了6亿人次以上。
近年来,业态严重同质化的民宿已经不能满足游客消费需求,尤其是缺乏像北京房山、浙江裸心谷、陕西马嵬驿民俗村等在全国叫得响的旅游品牌,升级换代势在必行。
作为省内民宿重要代表的不二木居已经成为2016年的标志性项目。不二木居是九如山风景区2016年重点打造的产品,位于景区内部,最贵一晚5000元的价格秒杀星级酒店。
从外观上看,九如山民宿通体由纯实木打造而成,所有木料耗材均为俄罗斯樟子松。本着精益求精,一丝不苟的匠人精神,九如山遍邀长清、章丘、泰安等济南周边的老石匠、老木匠,开榫打卯、精心雕琢,耗时整整三年,以传统榫卯结构打造了这栋纯实木井干式木屋。
九如山民宿打造的是顶级住宿产品,为游客带来极致的入住体验,它的出现在一定程度上填补了济南南部高端住宿的空白。内部均为全进口家具电器,房间内摆放的是进口食品和进口酒水饮料,且都是免费享用,甚至连洗护用品也均为国际顶级奢侈品牌。除了追求极致享受的入住体验,景区还最大化贴近自然生态。
值得游客期待的是,九如山另外两栋木屋民宿和集吃住娱一体的高端休闲度假酒店也在建设中,预计2017年可对游客开放。
吃农家饭、做农活,
民宿深度游受青睐
民宿有一个共同的特点,越高端的民宿越分布在大城市的郊外,如名声在外的莫干山民宿就位于浙江省德清筏头乡,距离杭州约55公里。放眼全省,青岛崂山东麦窑村、泰安里峪村的“泰山人家”、威海荣成东楮岛的“海草房唐乡”等有一定知名度的民宿,均分布在离市区有一定距离的城郊地区。
济南周边民宿也呈现这样的分布规律,南部山区有泉城后花园的美誉,一直以来都是济南市区及周边游客近郊出游的第一选择。因为地理环境优越、旅游资源丰富,越来越多的民宿在这里“安营扎寨”。
长清区万德镇马套的齐鲁八号风情路马套民宿在济南周边,与九如山重视宾客入住体验不同,它更多追求的是生活化。游览山村景色,住特色民宿户,吃农家饭菜,动手采茶……体验一把“马套人”的生活。住宿条件虽谈不上高端奢华,倒也干净舒适,闲适心情搭配上自然风光,也是别有一番滋味。
但是,就目前情况来看,民宿依旧存在产品同质化问题突出、准入门槛低、产品质量难保障的阶段。正如世界旅游城市联合会专家委员会主任魏小安说的那样,民宿非“宿”,住宿是其主体功能,但不是唯一功能,游客到民宿是去寻找多元化感受,进行深层次体验,根本在于差异化。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
