本报济宁2月26日讯(记者 康宇 通讯员 李雪) 为加强对学生“小饭桌”的监督管理,保障学生用餐安全,金乡县食药监局采取监督检查和公开公示相结合的方式对全县学生“小饭桌”开展专项检查行动。
此次专项检查以金乡县各中小学校周边为重点区域,主要检查了学生“小饭桌”的主体资格,查看经营者是否证件齐全,是否存在超范围经营的情况；食品、食品原料采购、索证索票制度的落实情况,食品加工制作情况,严禁学生“小饭桌”经营使用超期变质、假冒伪劣等不合格食品；餐具消毒、食品留样、食品操作间以及就餐场所环境卫生情况,要求经营者建立完整的应急处置方案,以正确应对突发情况。
截至目前,共检查学生“小饭桌”28家,对检查过程中发现的问题,执法人员均责令其立即整改并跟踪复查直至落实到位。同时,严格落实准入机制,对不符合条件的,督促其停止经营；符合条件的,办理登记,登记名单于开学前在校门口和网站进行了公示,提醒学生家长选择条件较好的“小饭桌”就餐。广大市民如果发现违规的学生“小饭桌”,可以拨打监督电话8012001,金乡县食药监局将根据核查情况依法进行查处。
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