一家合格的甜品店,有颜有料的甜品自然
2017年04月07日  来源:齐鲁晚报
【PDF版】
     一家合格的甜品店,有颜有料的甜品自然是第一位的,看在眼里要惊艳,吃到嘴里要幸福,还要有载满夕阳落日的沙发,被塞满的书架,还有看得见风景的房间,那才完美了。
  同事说家里抽屉中有一堆纯八度的袋子,十个袋子可以换一个纯八度蛋糕,但同事舍不得袋子,因为太好用,另一个朋友自从有了小宝宝蛋糕再也没有订过别家,因为他说吃着放心。纯八度与其说是一家甜品店更像是甜品研究中心,食材精选遍布全球,更自带鸡蛋研究中心,从母鸡饲养到鸡蛋清洗,有着严格的标准,一个纯八度的鸡蛋成本价2元,生吃都没有问题(小编亲测),刚刚启用的蛋糕工厂保证你吃到的每一个纯八度蛋糕都一个口感,据说接下来还要成立牛奶研究中心,开了挂的甜品店无须解释。
  甜品售价:30元左右
地址:县西巷泉乐坊127号一楼步行街南首往里100米

  法国人将甜点与艺术品划等号,尽管在今天,其甜点的每一个角落和细节无不散发着当年的贵族宫廷气息。品牌创始人石光先生的高祖父曾是济南老字号“一大食品”的创始人,真正的美食世家出身,后学成于法国le cordon bleu,并在法国著名的百年甜品店位于卢浮宫旁的ANGELINA做了三年的甜品师,有没有感觉香榭丽舍就在眼前了,这里最适合对甜品挑剔的朋友。推荐百香果巧克力的阿弗利、覆盆子巴比伦还有榛子红茶的伊特妮蒂。
甜品售价:50元左右
地  址:县西巷后宰门街20号(泉城路、大明湖旁)

  小确幸,萌系甜品界的扛把子。丑萌和sally简直不能再可爱了,舍不得下嘴,丑萌的巧克力依旧浓郁,sally是芒果菠萝慕斯,清新范儿,一点也不腻。再来就是每次必点的星空,外表流光溢彩的是巧克力味道,里面是凉凉的冰淇淋,口味层层叠叠,流连忘返。来小确幸最好提前预约,甜品每天限量。一份甜品一杯茶,到二楼坐坐,这里有看得见风景的窗。

甜品售价:40元左右
地  址:县西巷泉乐坊F区301

  据说抹茶的原材料来自百年历史的北川半兵卫,重点推荐三世抹茶,拥有丰富的层次感,从上到下,抹茶冰淇淋、草莓大福、栗子、接着是竹炭脆筒、奶油、麦片,分开或拌在一起吃都好,再来是抹茶芝士蛋糕,口感紧致又丰满,配上一杯拿铁,在不冷不热的午后,坐在外面的露台,趴在护栏上看着宽厚里熙熙攘攘的人群倒也别有风味。
甜品售价:40元左右
地  址:黑虎泉西路宽厚里南区3号楼211室
(有点难找,不!是真的难找,祝好运!)

  结缘石头家还是从朋友圈,后来石头家开了店,就在宽厚里的东南角,白色的建筑,远看很是醒目。实在不感冒欧包,还是推荐几款甜品给大家吧,纽约芝士,芝士味十足,奥利奥碎打底一勺下去能感觉出来很实;抹茶红豆,丸久小山园抹茶+石头家自制红豆沙,热量低饱腹感很强,还有各种蛋糕卷,比如长颈鹿卷,比利时进口70%黑巧克力做的巧克力慕斯做馅儿,搭配松软的蛋糕,宝宝们最爱。
甜品售价:30元左右
地址:世茂宽厚里二期5号楼103栋

  店如其名,有花开,总感觉走进了假的甜品店,真的鲜花店,这也是当初让小编走进去的原因。蛋糕最喜欢芒果慕斯和覆盆子慕斯,巧克力卷物美价廉业界良心,提拉米苏也是值得推荐的一道,醇而不腻,芝士之下还有一层海绵蛋糕,柔软而微微湿润,新鲜得不像话。

甜品售价:30元左右
地  址:工业南路高新万达广场2027号

  ◎小慧 胖虎

本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
网友为此稿件打分的平均分是:
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务