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近800名学生竞技酒店服务技能
全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛青岛举行
2017年05月11日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报青岛5月10日讯(记者　许亚薇)　5月7日至9日,一场旅游业内颇具影响力的比拼在青岛拉开帷幕,由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办、青岛市旅游发展委员会协办、青岛酒店管理职业技术学院承办的2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。
　　据青岛酒店管理职业技术学院介绍,本届大赛共有来自全国的256所本科院校、高职高专院校和中职学校的789名选手参赛,赛程为三天。比赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目,每个赛项包括综合知识理论考核、现场操作和英语水平测试三个环节。
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