论鲁酒第一领军品牌,当然非景芝莫属,而要说起景芝的大单品,除了风靡齐鲁多年的“小老虎”景阳春,自然算得上新近火热的年份景芝酒了。这个融芝麻香和浓香于一体、倡导“一酒多喝”的年份酒,一上市就得到了业界关注,一跃成为酒类大单品中的“战斗机”。
本报记者 张贵君
一场盛宴和一个大单品
6月20日上午,位于济南高新区的喜来登饭店宴会厅,一场规模宏大的“民间品酒师发现之旅暨万人品酒大赛”拉开大幕,景芝酒业在济南的经销商、粉丝客户和品酒爱好者500余人济济一堂。这是景芝酒业专门为大单品年份酒举办的品酒盛宴,专门使用了年份景芝酒作为宴会用酒,两种香型融合、不同比例勾调、一酒三喝,年份景芝酒的概念贯穿全场。
一瓶一两装的53度景芝芝麻香小酒,搭配一瓶38度景芝一斤装6年浓香酒,组合起来包装,可以有多种喝法,这就构成了全新的年份景芝酒,这一创意,景芝是怎么想到并做到的呢?
景芝酒业酒体设计中心主任韩晓明说,类似这样把浓香和芝麻香相结合,并随意搭配饮用,这在国内外还是独一无二的,算是第一个“吃螃蟹的”。产品创新的本意就是为了增强消费者的体验感,在饮酒的同时,感受调酒师的乐趣,感受酒品勾调过程中的微妙变化。在公司有了这样创意后,他们经过反复调配,最终确定这样一种模式。产品有新意,价格又亲民,一经推出就受到市场欢迎,说明这种创意是正确的。
年份景芝酒充分利用景芝的核心优势资源,定位于大众品鉴,把广大消费者当做品鉴者,将单纯的饮酒提高到了酒文化层次,年份酒也就有文化的灵魂。在营销理念上,从渠道营销转向消费营销,确保了这一大单品以不同于以往的销售模式,得以快速进入千家万户。
民间品酒师发现之旅的活动,与其说是一场品酒竞赛,不如说是一场精心定制的营销盛宴。因为作为“阳光酿造体系”的重要组成部分,民间品酒师发现之旅和“实时在线酿酒直播”、“阳光酿造之旅”一同构筑成一个“可视化”的系统,让消费者了解白酒酿造生产过程,感受深厚的景芝酒文化,达到与消费者零距离沟通的目的,是真正的体验式营销和积极拥抱消费者主权时代的创举。
年份酒要做单品战斗机
众所周知,大单品就是酒企的主力和拳头产品,企业主要依赖它去占领市场赚取利润。茅台“飞天”、五粮液“普五”等等都是企业重点打造的极致大单品,这些大单品为企业在品牌塑造方面树立了不朽的丰碑。在山东消费市场上,景芝酒业的“小老虎”景阳春算得上是景芝的战略大单品之一,突破10亿元销售额,多年来在山东遥遥领先,成为广受社会欢迎的一款产品。而随着人们消费理念和市场的变化,定位于百元以上、更具品位、更显高端的新型大单品呼之欲出。
年份景芝应运而生。在其产品宣传海报上,突出了这款大单品的三大特点:一份酒钱、两种香型、三重享受。一二三这样形象而简单的描述,蕴含着设计和营销团队的智慧,他们这样定义年份景芝:引领中国白酒消费文化的创新之作,体现着景芝酒时尚化、年轻化和健康化诉求,是景芝未来在品牌塑造、市场扩张和文化引领等方面全面展示企业实力的主力品牌。不难看出,年份景芝寄托了景芝人很高的市场期待。
更可贵的是,在全国性鲁酒大单品整体欠缺的情况下,景芝此举无疑是扛起了一杆鲁酒大单品的大旗,景芝要做的,是打造一款大单品中的“战斗机”,不仅意在山东,更剑指全国市场。
大单品背后的景芝战略
借助一款大单品的生产和销售,强化品牌建设,增强企业实力,占领更大的市场,这是企业发展的常规思维,而对景芝而言,显然已不满足于此。
近年来,景芝酒业加快推进以用户为导向的互联网+经营模式转型,完成了营销模式转变和品牌结构优化,以互联网营销创新引领转型升级,强化品牌,聚焦主品,坚持一品景芝战略主导地位,全力培育战略大单品年份景芝酒,做实做稳做大瓷瓶景阳春,确保策略落地,实现指标倍增,推动了市场实现新突破。景芝酒业提出的全产业链的品质战略、从传承到引领的文化战略、从观念到行动的互联网战略,构成了景芝未来的发展路径。
景芝酒业正在以切实的行动向着全力打造景芝全国化品牌,实现“百亿景芝”和“中国北方生态酿酒第一镇”的宏伟目标阔步迈进。
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