齐鲁晚报枣庄6月26日讯(记者 张冬梅 通讯员 唐浩) 今年上半年,滕州鸡蛋市场持续低迷,价格一降再降,一度跌至十年来最低,进入6月份,鸡蛋价格止降回升,近期强势反弹。
据6月23日滕州市物价局价格监测显示:滕州三大农贸市场奎文市场、善国商贸城和北大集出售的鸡蛋均价为3.7元/斤,比上周同期的2.5元/斤上涨了48%,比上月同期的2.3元/斤上涨了60.87%。
此次蛋价大幅反弹是长期低迷的鸡蛋价格的恢复性上涨,据调查,导致蛋价上涨的主要原因是淘汰鸡多,补栏鸡少。由于前期鸡蛋价格持续下跌,养殖企业和养殖户陷入亏损,在持续亏损之下,养殖户和养殖企业开始淘汰产能,补栏意愿下降,鸡蛋市场供应减少;其次是天气转热,蛋鸡产蛋率下降。随着夏季来临,高温天气增多,蛋鸡产蛋率有所下降,鸡蛋供应量减少。
据滕州市物价局的工作人员介绍,虽然鸡蛋价格近期大幅上涨,但仍处于近几年蛋价的较低水平,预计短期内滕州鸡蛋价格有望继续上涨,但由于夏天是鸡蛋消费淡季,市场需求减弱,蛋价涨幅不会太大。
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