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看,比巴掌还大的大虾来了!

即墨大草虾上市,最大3两多重,长度可达25厘米

2017年09月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　大草虾到了收获的季节。

　　个头大的草虾比人的手掌还长。

　　　　本报9月19日讯(记者　宋祖锋)　经过3个多月生长,即墨沿海部分地区养殖的大草虾开始收获,最大的草虾一只有3两多重,长度达到25多厘米,比成人手掌还要长。因为草虾产量低,价格自然也十分昂贵,市场价一斤能达到120多元。
　　在即墨东部丰城、田横等沿海地区,成片的螃蟹、海参养殖池遍地分布,养殖户为了提高效益,往往会将草虾放入螃蟹或者海参池里混养。“你看,这大草虾多大,比手还长!”日前,在即墨田横镇王哥庄村的养殖池边,养殖户吴先生介绍,草虾的个头非常大,单个长度能达到25厘米,平均每只重量在2两左右,最大的草虾可以长到3两多重,比市场上常见的虾大不少。记者看到,养殖户将一只草虾放在手掌,草虾比手掌要长出许多。
　　据了解,养殖户所说的草虾学名叫非洲斑节虾,属于热带大型虾类。“草虾适合在水温高的环境中生长,水温过低就会死亡。”吴先生说,草虾一般在每年6月初开始放苗,水温越高生长越快,经过3个多月生长,到了9月中旬水温逐渐降低时就开始收获。
　　据养殖户介绍,青岛地区养殖草虾的地方不多,在即墨,养殖户一般将草虾放入海参、螃蟹养殖池一起混养,作为副业养殖以此来提高综合养殖效益,所以草虾的产量也非常低,价格相应也较高。“单个平均2两重的草虾,一斤就可以卖到120多元。”吴先生说,草虾除了个大,肉质也非常鲜美。草虾离水可以长时间存活,适合长途运输,主要销往大型酒店或者包装成高档礼品。

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