本报聊城10月31日讯(记者 王尚磊 通讯员 杨淑青 李慧) 今后吃韭菜更放心更安全。11月1日零时起,聊城全面启动实施韭菜产品“双证制”管理,严禁无《合格证》和《市场销售凭证》的韭菜产品进入食用农产品市场、生产加工、餐饮服务环节。
10月30日,高唐食药局清平食药所执法人员来到集贸市场、超市商店深入开展宣传活动。通过张贴通告、现场解说、签订承诺书等方式,向韭菜产品销售者宣传“双证制”管理政策,并要求经营者在“双证制”实施后,认真贯彻落实食品安全主体责任,严格查验韭菜产品合格证和市场销售凭证,留存相关凭证期限不少于6个月,实现责任全程可追溯。10月31日,记者从聊城市食品药品监督管理局获悉,韭菜产品“双证制”管理是山东省实现韭菜产品全程质量安全管控的一项全新举措,11月1日起,聊城将全面推进韭菜产品合格证管理,实现韭菜产品的质量可追溯。
为建立食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制,推动韭菜产品全面推行食用农产品合格证(产地证明)、食用农产品销售市场凭证“双证制”管理施行,进一步提升韭菜产品质量安全,10月下旬,莘县食药监管局对辖区内农贸市场的韭菜经营户传达告知了关于全面推行韭菜产品“双证制”管理进一步强化产地准出市场准入的文件。
按照要求,韭菜产品上市(批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店,不含临时性集市)交易时,一律出具韭菜产品合格证和市场销售凭证；另一方面要求进入食用农产品市场销售以及生产加工、餐饮服务环节的,必须按要求出示韭菜产品合格证和市场销售凭证,保障韭菜产品做到全程可追溯。
记者了解到,自2016年起,针对韭菜农残多发问题,省农业厅把种植0.5亩以上的韭菜种植户都纳入了监管视野,建立了“韭菜地图”,数据库信息实时更新,可以从省农业厅网站上查询。不过韭菜种植较集中地区,已经把种植面积在0.2亩以上的种植户也纳入到“韭菜地图”。实施“双证”的基础就是“韭菜地图”的建立。
按照要求,集中交易市场开办者未履行检查、报告等义务的,食药部门将责令其整改,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款；造成严重后果者,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证。
执法人员在超市商店开展宣传活动。
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