本报记者 王昱
7日,特朗普结束对日本的访问,飞赴韩国。日本首相安倍晋三用汉堡招待了特朗普,韩国政府也精心为特朗普准备了晚宴。据说文在寅对这顿晚宴的要求很简单:不能差于日本的汉堡宴。
特朗普5日与安倍晋三一同大嚼汉堡的照片火了。据了解,安倍精心准备的这顿午餐,不仅迎合了特朗普爱吃汉堡的习惯,还特意使用了美国进口牛肉制作,并在原版基础上根据日本国宴顶级厨师的意见做了些合理改进。日媒透露,特朗普对这顿“汉堡宴”赞不绝口,还开玩笑说这是美日合作的典范。
据韩国媒体6日表示,日本“汉堡宴”的成功,让青瓦台大受刺激,在总统文在寅的指令下,负责招待的部门紧急修改了特朗普到访首日的晚宴菜单。青瓦台一名发言人表示,文在寅希望招待特朗普的国宴“既要最大限度迎合特朗普的口味,也要在这个基础上体现韩国味道,还要保留韩美同盟的意义”。
经过一天多的紧张讨论,文在寅宴请特朗普的菜单终于亮相了。据韩国《中央日报》7日报道,青瓦台披露的菜单中,包括巨济岛烤比目鱼、韩牛排骨、巧克力蛋糕等,其中最亮眼的,是开胃菜套餐。据了解,这份套餐里,有玉米粥、红薯南瓜糊糊、牛蒡小菜等素食,被青瓦台称为“救荒作物”。青瓦台解释称,过去韩国人生活艰难,尤其是在上世纪中叶,很多韩国人就是靠这些不值钱的“救荒作物”填饱肚子。现在时代变了,“救荒作物”又成了备受热捧的健康食品。
仔细分析起来,这场日韩“料理对决”的背后,恐怕还大有深意。
日本媒体早前曾分析说,此次安倍请特朗普吃汉堡,是经过事先深思熟虑的。因为在日美贸易问题上,农产品贸易一直是双方谈不拢的一大症结。在此背景下,安倍请特朗普吃用美国牛肉做的汉堡,显然暗含着这样的潜台词:你看,我们的市场够开放了吧,连美国牛肉都能吃到了。而特朗普夸赞这款汉堡是“日美合作”,无疑也是在给安倍吃“定心丸”:美国政府无意用贸易对日本经济造成毁灭打击,而是想寻求双方合作共赢的新框架。这恐怕也是安倍与特朗普的“汉堡宴”引发关注的原因——两人不只是吃个饭,更是在就贸易问题讨价还价。
如果以此类推,文在寅此次请特朗普吃“救荒作物”,似乎也在说明点什么:与访日一样,逼迫韩国在双边贸易上让利,是特朗普此次访韩的目的之一,而韩国同样需要找一个理由搪塞特朗普。在此背景下,“救荒作物”传达了这样一层意思:韩国经济虽然发展了,但毕竟国家小,嚼不出几块肉,何况韩国还处于应对朝核问题的最前线,希望特朗普总统能高抬贵手,放韩国一马。
事实上,借强调朝核问题来搪塞特朗普的贸易让利要求,也确实是文在寅的策略。这顿“忆苦饭”能否满足特朗普的美式胃口,眼下还是个未知数。
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