本报记者 任磊磊
近日,央视又一次将镜头投向中国人的“餐桌”,一部名为《餐桌背后的中国》的纪录片在CCTV-9纪录频道一经播出,便成为各个平台的热门话题。这部纪录片利用国际视觉拍摄手法,通过央视拍摄团队历时近两年的实地走访和拍摄,将人们身边熟悉的美食背后所不为人知的各个环节、环环相扣的服务细节,以及那些发生在餐饮产业链各个环节里朴素却动人的故事,一一呈现在观众眼前。
据悉,这部纪录片以专业严谨又不失趣味的视听语言告诉广大观众:中国食品工业的迅速发展,正在引发一场我们“餐桌”上的变革。这包括食物的原材料生产、加工制造、物流运输、新品的开发、烹饪方式的改变以及饮食习惯等等。而在我们每日一蔬一饭背后,不仅有着民族文化的传承,更有一个安全、卫生、智能的食品工业体系在提供着技术支撑。片中,就由植根中国三十年的连锁餐饮品牌肯德基向观众细细讲述了美味餐饮背后不为人知的革新故事。
1987年到2017年,肯德基进驻中国的三十年里串起的不仅是KFC和时代碰撞出的大事件,更是一代人共同成长的珍贵记忆。为了致敬餐桌背后的人、分享餐桌背后的故事,在本周五(1月12日)下午,肯德基将在济南绿地成龙耀莱国际影城打造一间“寻味电影院”,邀请粉丝观看央视纪录片《餐桌背后的中国》,一起畅聊这些年自己与肯德基的点点滴滴。同时现场参与互动就有机会赢取限量版礼品和价值100元的“肯德基礼品卡”一张。活动报名请咨询0531-86103000,限前20名。
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