“食安护佳节”行动护航节日食品安全

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“食安护佳节”行动护航节日食品安全

2018年01月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　执法人员对节日市场进行拉网式检查。　通讯员　彭薇　摄

　　　　本报1月25日讯(通讯员　彭薇)　随着春节临近,食品饮料等逐渐进入消费旺季。为及时消除食品安全隐患,保障节日期间群众饮食安全,济南高新区市场监管局全体监管执法人员自2017年12月29日起至2018年3月5日,在高新区范围内开展“食安护佳节”行动。
　　此次“食安护佳节”行动采取综合治理的方式,对高新区内食品生产企业、农贸市场、大中型商超、农村食品店、餐饮聚集区、年夜饭供餐单位、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业等重点单位采取随机抽查、专项检查、食品抽检等多种监管手段相结合的方式进行全方位监管规范,检查品种涵盖酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料、阿胶类和虫草类保健食品等节日消费量较大的食品重点品种,发现问题立即责令限期整改,切实消除食品安全风险隐患。
　　为开展好此次行动,高新区市场监管局成立了局长任组长的领导小组,印发了《济南市高新区2018年“食安护佳节”行动实施方案》,明确任务,压实责任,力求实效。目前,该局已出动执法人员142人次,监督检查各类食品生产经营单位67家次,开展食品(含农产品)快检40批次,下发各类行政执法文书19份,有效规范了节日期间食品市场秩序。
　　高新区市场监管局“食安护佳节”将持续进行,其间除了开展食品安全常规性检查之外,“快检进市场”“食品安全宣传”等活动也将陆续启动,通过检查与宣传,保持节日期间食品安全的高压态势,全力守护公众舌尖上的安全。

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