食安护佳节你送我检 - 齐鲁晚报数字报刊

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食安护佳节你送我检

快速检测蔬菜农药残留3分钟出结果

2018年01月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报泰安1月25日讯(记者　张泽文)　25日,岱岳区食药监局在杜家庄农贸市场、泰安银座商城中心店、泰安岱岳新合作有限公司道朗店开展“食安护佳节你送我检”活动,采取快速检测形式,对重点品种蔬菜、畜禽肉、白酒、调味品进行抽样检测,检测项目包含甲醇、冰醋酸、农药残留、兽药残留等。
　　“麻烦帮忙测一下我买的蔬菜有没有问题。”刘女士将刚买到的菠菜递给了检测人员。道朗镇食品药品检验所工作人员将少许检测液涂抹于菜叶表面,再用白色试纸擦拭被涂抹处,约3分钟后,试纸颜色变蓝。整个检验过程中,工作人员操作规范、动作娴熟,“你的菠菜是安全的。”工作人员说,蔬菜农药残留快检采用酶抑制法,试纸显示蓝色说明蔬菜没有问题,如果不变色说明农残超标。
　　在杜家庄农贸市场,岱岳区食药监局采取消费者送样与执法人员采样的模式,如实登记样品信息,现场检验公示结果；对无法等待结果的消费者,以短信形式告知检测结果。现场共计采样69批次。
　　今后,岱岳区局将把快检活动常态化,督促市场开办者与食品经营者履行进货查验责任,确保食品质量安全,呵护百姓的舌尖安全,营造平安祥和的节日气氛。

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