皇冠曲奇源自丹麦的香甜记忆
2018年03月09日  来源:齐鲁晚报
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     对大多数孩子而言,丹麦是纯真与香甜的代名词。若你随口问问国内的80后、90后,相信不少人都会表示陪伴自己长大的曲奇饼干,非皇冠曲奇莫属。
  长大后,由于工作关系,笔者常常会往返于欧洲各国,也曾在哥本哈根机场看到皇冠曲奇的陈列。后来出于因缘巧合,有幸走访了皇冠曲奇位于丹麦本土的工厂,并对皇冠曲奇出品方——丹尼诗特色食品有限公司(Danish Speciality Foods)CEO Erik Bresling先生作了采访。“我们对品质的把控非常严格,无论在哪个国家,生产标准都是统一的,以确保消费者可以品尝到纯正的丹麦曲奇。”如今,皇冠曲奇早已走出丹麦,畅销世界,作为一家全球化企业,无论在丹麦、印度尼西亚还是其他各地的工厂,均采用统一的配方、统一的工艺、统一的设备,保留了丹麦曲奇的高品质传统。
  作为丹尼诗全球化布局的重要一环,中国市场已成为皇冠曲奇畅销全球的重点区域。根据相关数据显示,在中国,饼干市场的增速正在放缓,但是进口高端曲奇依然保持着良好的增长势头。目前,皇冠曲奇在国内进口曲奇品类中销量已连续多年名列前茅,高品质是其能够在竞争激烈的市场中站稳脚跟的重要原因,而其上佳的市场表现便证明了这一点。
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