抢抓“新鲜食材+互联网”卖点 - 齐鲁晚报数字报刊

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怀揣公益梦想与健康理念,济宁阿鲜网络科技有限公司——

抢抓“新鲜食材+互联网”卖点

2018年03月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　张东东(右一)正与技术人员交流。

　　　　文/图　本报记者　李亚腾
　　“民以食为天,百姓的饮食早已完成从如何吃饱,到如何吃好,再到吃得健康与安全的转变。”回忆起创业之初,济宁阿鲜网络科技有限公司总经理张东东正是看中了生鲜行业每年5万亿的消费市场,和有着较高的市场“天花板”,抱着能够让更多人随时吃到新鲜食材的执着理念,开始了线上生鲜销售的创业。而推出的“阿鲜公益”爱心订单,更是成为了他回馈社会的动力。
　　历经多次创业坎坷
执着地再次出发
　　2005年,刚大学毕业的张东东在北京开了一家做外卖送餐的饭店,开始了人生中的第一次创业,所用食材都是亲自在农贸市场挑选以保新鲜,吃得饱也能吃得好,成为了饭店的“招牌”。但天不遂人愿,生意越做越好,却因为房屋面临拆迁,张东东不得不放弃在北京的创业梦。
　　“他的性格比较拧,认准一件事就要走到黑,就算前方有座山挡住去路,也要想办法翻过去。”面对朋友的评价,张东东总是笑笑不说话。其实,在工作之余他并没有放弃创业,在两次创业全都栽了跟头之后,亲人朋友本以为他会永远放弃创业的念头。但不曾想,在2016年他再次创业,而这一次,他看中了每年有5万亿的消费市场和有着较高的市场“天花板”的生鲜市场行业。
　　“每天7点准时到济宁市各大农贸市场,进行生鲜行业的市场前期调研,饿了就吃口面包,累了就坐在马路边歇会,近一年的努力没有白费,哪个市场里的哪家商铺生鲜食材最新鲜,基本都门清了,前期调查让我对生鲜市场有了充分的了解。”张东东说。
　　正是相中了济宁高新区的创业就业氛围,2017年5月,济宁阿鲜网络科技有限公司在济宁高新区正式成立,张东东的创业梦变成了现实,公司成立后他并没有闲下来,反而变得更加忙碌,带领市场开发人员跑遍了全市20余个大型农贸市场,与食材最优质的生鲜商户沟通谈合作。
注重专业人才引进
“阿鲜网”上线运营
　　“这几个按键布局是不是可以进一步优化,用户体验舒适度再提高一下……”在济宁高新区产学研基地D2楼6楼,张东东与公司软件开发工程师正在进行探讨和交流。今年3月15日,公司旗下的线上生鲜销售平台——阿鲜网正式上线,市民通过手机APP,便可足不出户购买到最新鲜的生鲜食品。
　　“对于人才我非常重视,公司所有人员招聘都是我亲自去,为了能够发现和留住专业技术人才,有时一天需要打近50个招聘电话。”张东东认为,公司的运作离不开专业人才,在公司初创期,因为很多人对公司前景不看好,面临的最大问题就是人员流失严重。随着公司的发展慢慢步入正轨,员工之间一起干事创业的氛围愈发浓厚,不仅留住了专业技术人员,同事之间还都成为了很好的朋友。
　　“想要与生鲜食品商户合作,让更多真正的新鲜食材入驻‘阿鲜网’,首先就要与农贸市场的商户进行交流达成合作。通过网上下单,‘鲜兵’将生鲜食材派送至家门口的方式,看起来很简单,但想要让商户明白并同意合作真的很难。”张东东说,因为商户从没见过这种销售模式,他和市场调研人员无论任何天气,都要多次出入各大市场,与商户讲解沟通。有时商户比较忙,他们就在旁边等着,但只要食材好,便不会轻言放弃,碰到生鲜食材非常好的商户,他最多跑过七八趟进行沟通。
不忘初衷
“阿鲜公益”成创业动力
　　张东东大学期间所学专业是药品药学,如今虽不从事这个行业,但是当初为了“健康”二字报考该专业的初衷,他却没有丢弃。为了不负初衷,张冬冬对供应的食材进行严格把关,从源头为市民提供最新鲜的食材,让市民吃得健康、吃得安全。
　　“企业发展依靠于社会,回报社会是理所应当,创业初期,我便坚持着要在公司能够承受的范围内多做些公益事业,‘阿鲜网’上线后便立刻推出了‘阿鲜公益’的品牌,与各街道联合,定期向贫困家庭提供免费生鲜配送。”张东东说,企业要承担起更多的社会责任,目前公司已对接9家贫困家庭,运营前期将扩充至56家,盈利之后再对更多贫困家庭进行爱心帮助。
　　回首创业路,张东东感慨万千。“济宁高新区一直以来非常重视创新与创业,公司入驻高新区后,享受了房租免2减3的优惠扶持政策,可将节省下来的成本更好的用作市场开发,企业员工还可享受高新区提供的廉租房,为员工上下班节约时间。”张东东说。
　　在张东东看来,政府的支持便是企业发展有力的保障,如今赶上了创业的好时代,只要肯吃苦,终究会有成功的机会,“阿鲜公益”已成为了他继续坚持下去的动力。

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