应急演练现场。 本报记者 李云云 摄
对于此次应急演练背景,商河县食品药品监督管理局和各个部门进行了精密的策划。演练背景为辖区内某学校30多名学生在食堂午餐后,陆续出现肚子疼、呕吐、腹泻等症状,疑似发生食源性疾病事件。患病学生陆续被送至医院进行治疗,学校逐级按程序将情况报告县卫计局、县教体局和商河县食品药品监督管理局。
根据规定,商河县食品药品监督管理局接报后,及时向县政府分管领导汇报。分管领导立即召集食安委相关部门召开紧急会议,立即启动商河县食品安全事故Ⅳ级应急响应,并成立应急指挥部。各部门在县政府统一领导下,按职责分工,开展系列应急处置工作。一系列有条不紊的工作后,事故得到及时有效控制,演练也随之结束。“此次演练通过情景模拟、集中练兵的方式,切实提高了各部门处置突发食品安全事故的快速反应能力、应急处理能力和解决实际问题能力,确保在应对食品安全突发事件中快速反应、科学处置。”商河县食品药品监督管理局相关负责人说道。
对于此次演练,商河县副县长、应急演练总指挥崔泽花围绕事件的发现与报告、应急响应启动、救治病人、现场采样、查封,标本检测与诊断、事故调查与处置等方面对演练进行了点评。崔泽花强调,各相关单位要以此次演练为起点,进一步强化食品安全突发事件应急处置的意识,结合工作实际遇到的问题,及时对演练内容进行完善,不断扩充演练内容,做到有备无患,常备不懈。
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