肿瘤患者饮食营养须知(二)
肿瘤患者饮食营养须知(一)
在各种治疗方式的作用下,大部分的肿瘤患者消化功能较弱,在饮食方面需要多加注意。红色瘦肉每天一两左右,或者每周不超过一斤都是可以的。肿瘤患者在选择蔬菜时要看颜色,深绿色、深紫色、红色的蔬菜最好能占到一半甚至更多,这样才能使机体获得更多的维生素、膳食纤维和植物化学物。除此之外,肿瘤患者每天应保证摄入一个蛋、一包奶和一个水果。
三餐才是患者营养摄入的根本,如果日常饮食能保证足够的进食量和食物种类,则不必补充保健品。若肿瘤患者血液指标显示缺乏某种元素,首先要考虑饮食模式是否科学,如果通过调整饮食可以达到改善目的,也不必单独补充。如果短时间内,饮食调整难以实现或纠正,建议咨询专业营养医师或临床医师来选择补充剂。如果服用保健食品后影响到正常进食,则应暂时停用保健品。除此以外,肿瘤患者及家属在选择保健品时应认准蓝帽子标识,不要购买一些三无产品。
为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,医院会有专门加工配制而成的配方食品即医用食品。医用食品不是药品,但也不是正常人吃的普通食品,需要在营养医师或临床医师指导下服用。
除普通的全营养配方外,医用食品还有一些疾病特异配方,用量需要根据每个人进食量的不同进行调整,避免补充过多或不足引起健康隐患。所以,肿瘤患者一定要在综合评估自己饮食情况的前提下,遵医嘱服用医用食品,做到缺什么补什么,缺多少补多少。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
