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孙耿监管所检查餐饮环节

     本报12月20日讯(通讯员 高志国) 为保障辖区餐饮单位食品安全,给广大群众提供安全良好的用餐环境,近日,孙耿监管所开展餐饮环节监督检查。
  重点检查餐饮经营业户是否严格落实食品安全管理制度、索证索票和进货查验制度,以及从业人员健康管理和培训情况和餐饮具清洗消毒情况。
  经检查,部分业户存在消毒设施未充分利用的现象,执法人员对其进行指导教育,要求其严格落实食品安全主体责任,今后我所将随时开展“回头看”行动落实整改情况,对违法违规行为绝不姑息,保障辖区饮食安全。

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