香油,秋冬防燥的好帮手

　　 　　芝麻油简称麻油,俗称香油。秋冬季节空气湿度相对较低,很多人的唇、舌、咽、鼻、皮肤等部位都会产生不同程度的干燥感,严重的会出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛以及大便干结、皮肤皲裂、瘙痒等症状,连带着情绪也会变得烦躁不安。专家支招称,适当内服外搽芝麻油,可缓解上述多种不适症状。
　　现代研究表明芝麻油是一种健康油,它以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分,既含蛋白质、氨基酸,还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等。其中,维生素E对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果,对软化血管和保持血管弹性效果更佳；亚油酸为不饱和脂肪酸,有调节胆固醇的功能,有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效；卵磷脂是一种天然的解毒剂,它能分解体内过多的毒素,经肝脏和肾脏的处理排出体外,还具有良好的亲水性和亲油性,能为皮肤提供充分的水分和氧气,使皮肤变得光滑柔润。
　　芝麻油可内服也可外搽
　　芝麻油既是众多佳肴的天然调味品,又是健康保健的“长寿食品”。对中老年人来说,更是最好的佐餐味素之一,中老年人多吃芝麻油有益健康。
　　内服:每晚睡前和早晨起床后喝半汤匙芝麻油,或配伍蜂蜜水服用,有助于防治支气管炎和便秘。按1∶2的比例取芝麻油、羊肝,加少许盐炒熟食,有助于润肺止咳。每天含半汤匙芝麻油,有助于减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状。有抽烟和嗜酒习惯的人常喝点芝麻油,有助于减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的刺激和损伤。喝酒前喝少量芝麻油,对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用。
　　外用:取适量芝麻油直接搽抹在皮肤上,可起到保湿的作用,使肌肤更加平滑细腻。早晚取少量芝麻油抹在唇部,兼具修护和滋润双唇的功效。用消毒棉球直接蘸点芝麻油涂于鼻腔患处,可改善慢性鼻炎症状。
　　特别提醒
　　患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻的人,因胃肠功能紊乱,不宜多食芝麻油。而在购买和使用芝麻油时,应注意鉴别真假。友情推荐可以购买“崔字牌”香油芝麻酱。“崔字”从原料采购、精选、烘炒、研磨、取油到净化、灌装、入库,每一道工序都一丝不苟,每一个环节都用心执行,确保产品合格。
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