淄博“双安双创”保舌尖上的安全

　　 　　本报济南12月24日讯(记者　张召旭)　今年以来,淄博市在成功创建省级食品安全市的基础上,提出“积极争创国家食品安全示范城市”的目标,不断巩固深化提升省级创建工作成果,食品安全治理能力和水平有了显著提升。
　　今年以来,淄博市大力推进农产品标准化建设,省、市、县三级标准化基地达到379家,全市标准化生产程度提高到85%。在流通环节,有序推进9家批发市场开展规范化创建工作。依托全市重要商品追溯平台,追溯体系有效覆盖227家市场、超市等流通企业,追溯品种由肉类蔬菜扩大到瓜果米面,实现手机追溯需求。继续深化“明厨亮灶+互联网”工作,市、县两级计划投入624万元,740家学校食堂、大中型餐饮企业实现“阳光后厨”。在全市896家学校食堂全面推行量化分级管理,B级以上达到100%。
　　同时,深入开展“守护舌尖”行动,深化“三安”联动和跨地区执法协作,打早、打小保持高压态势,全市查办各类食品违法案件1020起,根据群众举报立案查处113起,移送公安机关立案侦办32起,侦破食品领域犯罪案件42起,抓获犯罪嫌疑人20人,捣毁“黑窝点”2处,有力维护了食品市场环境。


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